Самыми моими любимыми заготовками на зиму являются желе из различных ягод. Но имеется среди них и свой фаворит – это желе из клубники. Во-первых, клубника одна из самых ароматных, вкусных яблок. Во-вторых, она полезная. Ну, а в третьих, желе получается густым по консистенции, фантастическое по вкусу и невероятно простое в приготовлении. Зимой я с ним […]
Среди буйных летних красок лета и богатых урожаем плодов и овощей особенно отличается удивительная ягода – малина. Ее воспевали композиторы, поэты, но более всего ценят садовую и лесную красавицу за вкусовые и полезные свойства. Например, малиновый сок невероятно богат пектином, органическими кислотами, клетчаткой, витаминами, особенно витамином С. Напиток обладает антисклеротическим свойством, общеукрепляющим, благотворно влияет на […]
Вы когда-нибудь пробовали потрясающе ароматное варенье из земляники? Если – «да», то вкус его невозможно забыть, если «нет» — то вы просто обязаны его приготовить, ведь это фантастически вкусно! Готовить такое чудесное варенье на зиму можно как из лесной, так и из садовой ягоды. Такое лакомство не только порадует вас своим вкусом, оно обладает множеством […]
Хотя на улице еще и весна, но можно уже делать заготовки на зиму! Недавно я вам рассказывала, как можно приготовить на зиму варенье, сегодня мы научимся готовить вкусное, ароматное желе из ревеня. Готовится проще простого, а вкус обладает приятной кислинкой. Зимой с таким желе вы сможете готовить вкуснейшую выпечку или просто наслаждаться его вкусом за […]
С ревенем получается замечательная выпечка: пирожки, пироги и даже торты, пирожные. Если вы хотите готовить вкуснейшие лакомства зимой, то непременно приготовьте варенье из ревеня! Это невероятно вкусно и полезно! Также вы просто сможете лакомиться вареньем, подав его в качестве дополнения к булочкам, печенью, тостам, блинам. Как раз сезон ревеня, не упустите возможность сделать заготовки на […]
С каждым годом все большее количество любителей домашних заготовок и хозяюшек обращают свое внимание на рецепты приготовления густых желеобразных джемов. Особенно вкусным получается апельсиновый джем. Если его сравнить с апельсиновым вареньем, которое растекается, то, безусловно, он намного удобнее в использовании. Такой джем идеально подходит для приготовления пирожков, трубочек, пирожных, прослоек для тортов, да и просто […]
Хотите привести в норму свое душевное состояние и поднять себе грустное настроение? Употребляйте чаще в пищу фасоль, готовьте из нее различные блюда и приготовьте консервированную фасоль на зиму. Не удивляйтесь – ведь фасоль действительно не так проста, как может показаться. В ней есть все необходимое для нормальной работоспособности и жизнедеятельности нашего организма: много крахмала, полезных […]
Буквально несколько дней назад привезли с деревни целое ведро алычи. Решили долго размышлять и приготовили из алычи вкуснейший грузинский соус — ткемали. Наверняка, практически все из вас слышали об этом удивительном соусе и даже пробовали. Соус ткемали – настоящий грузинский соус, в меру островатый и имеющий кисло-сладкий вкус. Его готовят, преимущественно, из алычи, но иногда […]
А вы знаете, что из инжира можно приготовить невероятно вкусное варенье? Цвет такого варенья напрямую зависит от окраски фруктов – из зеленых получится зеленого цвета, а из синих — красноватого. Однако, несмотря на цветовые различия, вкус варенья великолепный. Как готовить такое варенье из инжира? Довольно просто и я вам подробно сейчас расскажу, как это делается.
Самые идеальные, на мой взгляд, для пpиготовления грибной икpы на зиму грибы опята, особенно если у вас имеется возможность пойти в лес и насобиpать их. Мы живем недалеко от леса, поэтому грибов у нас всегда предостаточно. Некоторая их часть съедается сpазу, а остальные соpтиpуются и отпpавляется на засолку, замоpозку или пpиготовление вкуснейшей гpибной икpы на […]
