Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда из птицы » Куриные окорочка в слоеном тесте запеченные в духовке

Куриные окорочка в слоеном тесте запеченные в духовке

Опубликовано:
Добавлено: 2014-11-02

PKTf10CFL9Y

Вкуснейшую праздничную закуску можно приготовить из обычных куриных окорочков. По виду они немного напоминают «мешочки» из теста, в середине которых окорочка, чернослив, орехи и сыр. Такие оригинальные и очень вкусные куриные окорочка в слоеном тесте можно готовить и для семейного ужина, и для праздничного застолья.

Самое интересное, что такие «слоеные мешочки» очень вкусны в холодном виде, поэтому их можно брать с собой на пикники и даже на работу, если, конечно же, останутся «остатки». Ведь блюдо съедается моментально!

Ингредиенты:

  • 40 г – кунжута
  • 12 шт. – куриных окорочков
  • 600 г – магазинного слоеного теста
  • 100 г – плавленого сыра
  • 8 зубчиков – чеснока
  • 12 шт. – чернослива
  • 2 – яйца
  • 60 мл. – коньяка
  • 50 г – грецких орехов
  • по вкусу – соль
  • специи
  • перец

Приготовление:

  • Помойте окорочка, смешайте с измельченным чесноком, приправьте по вкусу солью, перцем, любимыми специями (я использовала приправу для кур) и поставьте мариноваться на 6-8 часов в холодильник.
  • Разморозьте тесто, разрежьте на 12 квадратов, немного раскачайте скалкой.
  • Взбейте яйца венчиком, смажьте каждый квадрат.
  • Положите на тесто по пластинке плавленого сыра.
  • Чернослив залейте коньяком, оставьте постоять 15 минут.
  • Возьмите окорочка и поместите под кожицу по черносливу, также поместите орешки (можно целыми или измельчить).
  • Заверните тесто «мешочками» и разложите окорочка на противень, смазанный маслом.
  • Смажьте сверху взбитыми яйцами, посыпьте семенами кунжута.
  • Можно ставить в духовку и запекать примерно 60 минут (при 200 градусах) – может понадобится и дольше, все зависит от размеров окорочков – до румяной корочки на тесте.

Такие окорочка в слоеном тесте можно назвать универсальным блюдом, так как они будут уместными за любым столом! Я сервировала блюдо салатными листьями, получилось очень оригинально и красиво!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Январь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.