Вот ещё один способ оформления блинов. Этот рецепт приготовления блинчиков-улиток взят в старой книжке. Как обычно, жарим тоненькие блинчики (1 литр молока, 2 яйца, 1 ч.ложка соли и сахара, на кончике ножа — сода, муки кладем столько, чтобы получилось гладкое жидкое тесто. Оставьте немного теста.
У меня есть рецепт очень вкусных блинчиков с мясом. Листая свою рукописную записную книжку обнаружила 11 листов!!! с записями приготовления блинчиков и оладушек. Решила вам , постепенно их опубликовать… На масленицу пригодится ещё как!:) Итак, у нас на ужин блинчики с мясом.
Блинная закуска «Макраме». Чтобы сделать такую красоту, придется не много постараться:) Сначала испечем наши блинчики. Для них потребуется: 2,5 стакана молока, 1 ч.ложка сахара, 2-яйца, 1,5 ст. муки, 2 ч.ложки растительного масла, щепотка соли. Начинка для блинов — листья салата, сыр + грибы+ куриное филе+ майонез
