Перед каждой хозяйкой рано или поздно встает вопрос: какое необычное блюдо приготовить на обед для семьи? В ситуации, когда вашим домочадцам изрядно надоели борщи, вермишелевые и рисовые супы, предлагаю приготовить изысканное первое блюдо, пикантность которого вряд ли оставит домашних и гостей равнодушными. Итак, готовим солянку уральскую — мясной суп солянку с колбаской. Как приготовить солянку из расчета на […]
Карпаччо — это классическая закуска, которая подойдет и к праздничному столу, и может стать блюдом на каждый день. Сегодня речь пойдет о приготовлении карпаччо с королевскими креветками и манго. Надеюсь, что это блюдо будет частенько появляться на вашем праздничном столе — его быстро готовить, очень интересный не избитый вкус и оригинальное оформление всегда будут радовать […]
Купила сегодня свежие шампиньоны и хотела отварить их для приготовления салата, да вспомнила, что когда-то бабушка моя готовила его не отваривая грибы. Покопалась в своих старых записях и нашла рецепт фруктово-овощного салата со свежими шампиньонами. Вкус особенный получается, но необходимо уметь готовить разные заправки к нему и пользоваться приправами.
Не смотря на то, что на дворе лето,слоеные домашние пирожки со свежей ягодой или свежей тушенной капустой с яйцом, всегда будут заканчиваться раньше других блюд. Может у вас это по другому, в моей семье, если я готовлю пирожки, значит все остальное на втором плане. Эти пирожки а-ба-жа-ю-т все!!! Легкое, слоенное тесто без яиц, работать с […]
В жаркие летние денечки, когда от раскаленного асфальта воздух нагревается как в печке, о морозных новогодних праздниках еще никто не задумывается. И только редкие хлебосольные хозяюшки, желающие удивить и порадовать своих домочадцев на Новый год, начинают планировать праздничное меню загодя.
Картофель является весьма универсальным овощем, который принято готовить различными способами: отваривать, поджаривать, запекать. Вкус у него получается весьма разнообразный: все зависит от того, каким способом он был приготовлен. Картофель великолепно сочетается практически с любыми продуктами и применяется в роли основного блюда или же гарнира. Картофель замечательно сочетается с грибами, а любые блюда, где используются данные […]
И снова на закуску легкое блюдо — маринованные грибы в чесночном маринаде. А кто не знает способ, как получить быстрые маринованные шампиньоны, записывайте! Сезон грибов еще впереди, а значит вы успеете приготовить по этому рецепту и оставить свой отзыв — буду рада.
Закуски и сладости — это, конечно, приятные лакомства, но для любителей сытного, такие вкусности скорее всего, порадуют самую малость. Для них домашняя колбаса с чесночком из свининки, да еще из духовки, гораздо приятнее, как на слух, так и на вкус — по себе знаю:) Так вот, давайте приготовим настоящую украинскую домашнюю колбаску и разбавим наш […]
В разгар летнего сезона, успейте приготовить вкусную закуску для вашего пикника — разноцветные палочки и косички превосходно сочетаются как с пивом, так и с любыми блюдами. Для детей это будет служить отличным бутербродом, если приложите к нему сосиску-гриль или паштет. Вообщем все в ваших руках и фантазии!
Предлагаю вам окунуться в сказку, которая поможет вам узнать, как приготовить осетинский пирог с мясом…Возможно, кто-то из вас бывал в горной сказке – в Осетии. Край, окруженный горами, земля, по которой когда-то давно бродили аланы – предки нынешних осетин. Так как они вели кочевой образ жизни, то и блюда их кухни в основном – сытные […]
