Я всегда была мясным человеком, до некоторых событий, и все готовила с мясом. И вот, уже не в первый раз решила приготовить овощную лазанью, но лень было возиться с тестом. В интернете очень много рецептов лазаньи, приготовленной из лаваша, вот и с решилась на такой подвиг. И, скажу я вам, нисколько не пожалела. Конечно можно купить листы […]
Не так давно наткнулась на один замечательный рецепт Лазанья с грибами. Как приготовить овощную лазанью в домашних условиях я представления не имела, но в виду того, что некоторые члены моей семьи кушают только вегетарианскую пищу, то этот рецепт итальянской лазаньи пришелся, как нельзя, кстати. Получилось просто потрясающе вкусно!!! Да, придется слегка потратить на него время, […]
Быстрый рецепт кабачковой запеканки с фаршем — на вкус как кабачковая икра, только с фаршем и сыром, ну ооочень вкусно! Очень сытное, вкусное и полезное блюдо — можно добавить еще баклажаны, помидоры, зелени. Вкусно, даже если чего-то не положить…
День сегодня был очень насыщенным и картофельные шарики просто оказались палочкой выручалочкой в приготовлении ужина. Вероятно, вы уже делали нечто подобное и вряд ли я удивлю своим рецептом шариков из пюре, но все же это мой способ и я просто поделюсь с вами, а вдруг кому-то пригодится… Пошагово с фото покажу, как быстро и с […]
Гратен, с французского, переводится как «запеканка« — это если не вдаваться в тонкости. А если вдаваться, то как «блюдо, посыпанное сыром и обжаренными сухарями» … Из чего можно заключить, что главное в гратен — рямяная запеченная кожица, в данном случае нам ее обеспечит соус Морней (соус бешамель с сыром). Ух … Хитрая, однако, эта французская […]
Есть очень много способов приготовления Лазаньи, с различными продуктами. Процесс приготовления практически одинаков, только меняются соусы и состав начинки. У меня, самый что ни есть упрощенный вариант лазаньи по-итальянски, с минимальным количеством продуктов и простым соусом. Правда тесто готовила не сама, а у покупала готовое, упростила себе задачу и освободила время:) А чтобы вам иметь […]
Кто из нас не готовил запеканки. Чего проще. остались от обеда макароны, мясо из супа. Провернешь мясо, смешаешь с макаронами, сырыми яйцами, на сковороду и в духовку!Запеканка из рисовой или пшенной каши, из вермишели, из творога…. Любые продукты годятся для её приготовления, а еда это вкусная и, если постараться, даже изысканная.
Возьмите 1 кг форели (или любую другую рыбу) посолите, поперчите, полейте лимонным соком и оставьте на 2-3 часа.500 г картофеля очистите и порежьте мелкой соломкой.2 головки лука очистить, нарезать мелко, соединить с картофелем.Посолить, выложить на противень, а на картофель выложить рыбу.
