Не знаю, хватит ли меня на то, чтобы выставить весь мастер-класс торта Наполеона закусочного, время уже позднее, да и взялась я сегодня выпекать далеко уже за вечер… Что ж, буду стараться:)
А теперь продолжаем мастер-класс по приготовлению ролл с лососем и огурцом. Как я и обещала, продолжение последовало:) Вся подготовка к приготовлению РОЛЛ обычная, как и в предыдущем Мастер-классе, здесь>>>. Сегодня будем делать такие роллы, что рис у нас окажется снаружи.
Сегодня решила приготовить лакомство Роллы с семгой и икрой. Не знаю, что в них такого вкусного, но я их просто абажаю!:) Поэтому решила показать мастер-класс, может кому пригодится. Кстати, девочки, роллы очень легко делать и на мой взгляд — это прекрасное угощение для близких друзей. Главное, чтобы они эти роллы тоже любили:). Думаю, что это […]
Для заливного я взяла два карпа по 1,5 кг. Очистить чешую, хорошо промыть, положить в марлю, завязать. Для бульона отобрать головы, хвосты, плавники, а рыбу порезать на порционные куски. Теперь возьмем 3-4 луковицы, 2 морковки, петрушку, отложенные чешуйки, специи, головы, хвосты и плавники и варим бульон около 40минут.
Крабовые палочки — 250 гр, сыр — 100 гр, колбаса докторская- 100 гр., чеснок — 1 зубчик, майонез, специи, яйцо 1 шт, мука. Приготовление фаршированных крабовых палочек:
