Мясо на сковороде быстрого приготовления – экстрим-рецепт
Предлагаю вам рецепт мяса на сковороде невероятно быстрого приготовления! Вы не поверите, но любое мясо вы приготовите буквально за 7-10 минут. Это может быть и свинина, и курятина, и говядина, и баранина – любое мясо! Секрет экстрим-рецепта в заливке, приготовленной особенным образом.
Плюс ко всему мясо быстрого приготовления получается фантастически вкусным и невероятно сочным. Это легко проверить, просто приготовьте и убедитесь.
Вам понадобится:
- 100 мл – растительного рафинированного масла
- 1 кг – любого, на ваш вкус, мяса
- 1 стол. л. – картофельного крахмала
- 4 – яйца
- 2 стол. л. — кунжута
- 2 стол. л. – горчицы
- по вкусу – соль
- специи
Приготовление:
- Сначала необходимо приготовить заливку.
- В миске смешиваем крахмал с яйцами, немного взбиваем венчиком.
- Добавляем по вкусу специи и соль, а также горчицу.
- Вымешиваем все тщательно – готово.
- Промываем мясо, обсушиваем (я готовила в этот раз блюдо с куриным мясом).
- Затем нарезаем, как угодно, как вам больше нравится – кусочки могут быть абсолютно произвольных размеров и формы.
- Смешиваем мясо с приготовленной заливкой, оправляем в холодильник на 8-10 часов.
- Раскаляем на сковородке растительное масло.
- Кладем мясо, посыпаем кунжутом.
- Обжариваем на сильном огне буквально 5 минут – только подрумянилось, сразу снимаем, оно полностью готово.
- Подавать лучше с овощами.
Это обалденно вкусно! Вкус может меняться в зависимости от горчицы, которую вы возьмете, я готовила с «Российской». На гарнир мне захотелось просто приготовить жареные овощи. Это были перцы, морковка, кабачок, помидорчики и баклажаны. Овощи я не солила, полила любимым соевым соусом и приправила смесью перцев. Сочетание мяса с такими овощами получилось буквально «сказочным», поэтому рекомендую и вам, вместо макарон или картофеля. Вы буквально влюбитесь в такое мясо. Готовится быстро, плюс ко всему в заливке может храниться целую неделю. Достаточно достать, обжарить, вуаля, готово!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Всем известно, что сыр хорошо сочетается с рыбой. Именно поэтому на основе этих двух ингредиентов существует множество рецептов. Сегодня я ... |
 | Любите итальянскую кухню, и в частности пиццу? Хочется приготовить самим, но катастрофически не хватает времени? Все просто, если у вас ... |
 | Рецепт понравится всем, кто любит сытные, вкусные завтраки. Блинчики на молоке с печеночным паштетом получаются очень-очень вкусными, да еще и ... |
