Главная » Меню » Салат из креветок с сыром и яйцами

Салат из креветок с сыром и яйцами

Опубликовано:

Добавлено: 2015-06-02

Салаты из креветок очень питательные, вкусные и отличаются быстротой приготовления. Это беспроигрышный вариант и в будни, и в праздники! К тому же креветки отлично сочетаются со многими продуктами: другими морепродуктами, сыром, овощами, рыбой, яйцами, зеленью.

Предлагаю вам приготовить отменный салат из креветок с сыром и яйцами. Главные его достоинства – великолепный вкус и доступность ингредиентов.

Вам понадобится:

1 пучок – зеленого лука
350-400 г – креветок (замороженных)
1 упаковка – майонеза
200 г – сыра твердых сортов
2-3 зубчика – чеснока
4 – вареных вкрутую яйца
по вкусу – салатные листья
перец
соль

Приготовление:

Тщательно промываем салатные листья, обсушиваем, нарываем руками, затем выкладываем на дно салатницы.
Отвариваем креветки в слегка подсоленной воде, но не перевариваем, иначе они получатся «резиновыми» но вкус, достаточно 5-7 минут.
Очищаем креветки и выкладываем на салатные листья, приправляем по вкусу перцем.
Натираем на терке сыр (можно и мелко, и крупно – как вам больше нравится), посыпаем сверху на креветки.
Натираем отдельно белки и желтки яиц.
Измельчаем чеснок, добавляем к майонезу, перемешиваем.
Смазываем салат приготовленной майонезной заправкой.
Выкладываем желтки, затем белки.
В завершение посыпаем салат измельченным мелко зеленым луком.
Оставляем постоять для пропитки на полчаса, подаем к столу.

Салат восхитит вас не только своим вкусом, но и ярким видом. Попробуйте экспериментировать, добавив при приготовлении, например, свежие помидоры или огурцы, любимую зелень. Ооочень вкусно!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Куриное филе в духовке с «сюрпризом» Это блюдо порадует вас не только своим вкусом, но и внешним видом! Ведь курица в духовке всегда считалась отменным блюдом, ...
	Творожный пирог с маком по-немецки Немцы отличаются педантичностью во всем. В этом я убедилась, побывав неделю назад в Дрездене. Все у них рассчитано до мелочей, ...
	Салат Цезарь с красной рыбой Салат «Цезарь» вовсе не обязательно готовить по привычному, классическому варианту, его можно сделать более оригинальным, торжественным. Например, приготовив салат «Цезарь» ...