Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Штрудель с вишней удивит вас своим вкусом!

Штрудель с вишней удивит вас своим вкусом!

Опубликовано:

Добавлено: 2015-01-05

Штрудель – это всегда замечательная выпечка! А штрудель с вишней – это прекраснейший десерт. Только представьте, тоненькое хрустящее тесто с фантастически сочной сладко-кислой вишневой начинкой и все это великолепие дополнено шоколадом и взбитыми сливками!

Для приготовления этой вкуснятины можно использовать и замороженные, и свежие вишни. Так что, я бы назвала этот рецепт «всесезонным», ведь готовить замечательное лакомство можно круглый год. Да и рецепт штруделя очень простой.

Вам понадобится:

2 – яйца
550-600 мл. – молока
800 г – слоеного теста (готового)
4 стол. л. – крахмала
0,8 л – вишневого ликера
2 пакетика – ванильного сахара
800 г – вишен без косточек
1 упаковка – порошка для печенья
2 стакана – сахарной пудры
для украшения- шоколад
сливки

Приготовление:

Смешиваем молоко, ванильный сахар и порошок для печенья.
Вишни заливаем ликером (можете заменить на наливку), всыпаем сахарную пудру, перемешиваем.
Тесто размораживаем, выкладываем на рабочую поверхность, посыпанную немного мукой.
Немного раскачиваем и смазываем приготовленной молочной массой.
Равномерно выкладываем затем начинку с вишнями.
Заворачиваем тесто аккуратно в рулет, защипываем края.
Выкладываем на противень, застланный бумагой для выпекания.
Взбиваем яйца, смазываем рулет.
Ставим штрудель в предварительно разогретую до 220 градусов духовку, выпекаем 40-50 минут – до готовности теста.
Натираем мелко шоколад.
Взбиваем сливки
Охлаждаем десерт, украшаем сливками, вишнями, посыпаем шоколадом.

Вот так просто готовится этот замечательный штрудель с вишней! Порадуйте себя и близких, приготовив фантастическое лакомство!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Закусочный торт с красной рыбой Приготовление любого закусочного торта очень простое и довольно легкое. Но зато восторженные взгляды гостей гарантированы на 100%! Ведь такая закуска ...
	Салат Цезарь с тигровыми креветками подкупает своим вкусом! Из креветок можно приготовить невероятно оригинальный, вкусный, и одновременно очень простой салат. Он подкупает фантастическим ароматом, невероятной нежностью и ярчайшими ...
	Суп-гуляш – рецепт австрийской кухни Чем хороша австрийская кухня? Конечно же тем, что все блюда отличаются большой сытостью. Даже супы готовят в Австрии по-особенному, например. ...