Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Штрудель с вишней удивит вас своим вкусом!

Штрудель с вишней удивит вас своим вкусом!

Опубликовано:
Добавлено: 2015-01-05

RSS1Yb0TVoQ

Штрудель – это всегда замечательная выпечка! А штрудель с вишней – это прекраснейший десерт. Только представьте, тоненькое хрустящее тесто с фантастически сочной сладко-кислой вишневой начинкой и все это великолепие дополнено шоколадом и взбитыми сливками!

Для приготовления этой вкуснятины можно использовать и замороженные, и свежие вишни. Так что, я бы назвала этот рецепт «всесезонным», ведь готовить замечательное лакомство можно круглый год. Да и рецепт штруделя очень простой.

Вам понадобится:

  • 2 – яйца
  • 550-600 мл. – молока
  • 800 г – слоеного теста (готового)
  • 4 стол. л. – крахмала
  • 0,8 л – вишневого ликера
  • 2 пакетика – ванильного сахара
  • 800 г – вишен без косточек
  • 1 упаковка – порошка для печенья
  • 2 стакана – сахарной пудры
  • для украшения- шоколад
  • сливки

Приготовление:

  • Смешиваем молоко, ванильный сахар и порошок для печенья.
  • Вишни заливаем ликером (можете заменить на наливку), всыпаем сахарную пудру, перемешиваем.
  • Тесто размораживаем, выкладываем на рабочую поверхность, посыпанную немного мукой.
  • Немного раскачиваем и смазываем приготовленной молочной массой.
  • Равномерно выкладываем затем начинку с вишнями.
  • Заворачиваем тесто аккуратно в рулет, защипываем края.
  • Выкладываем на противень, застланный бумагой для выпекания.
  • Взбиваем яйца, смазываем рулет.
  • Ставим штрудель в предварительно разогретую до 220 градусов духовку, выпекаем 40-50 минут – до готовности теста.
  • Натираем мелко шоколад.
  • Взбиваем сливки
  • Охлаждаем десерт, украшаем сливками, вишнями, посыпаем шоколадом.

Вот так просто готовится этот замечательный штрудель с вишней! Порадуйте себя и близких, приготовив фантастическое лакомство!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Сентябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30