Предлагаю попробовать торт «Птичье молоко» из бабушкиной книги. Он не похож на тот торт, который мы привыкли видеть видеть в магазинах под названием «Птичье молоко». Видимо раньше подход к названию тортов был иной. Ну,это не так важно для нас, сколь его состав и результат. А результат превосходный. Я вообще удивляюсь, перечитывая старинные рецепты, как […]
Торт «Прага» — классический рецепт, один из рецептов прошлого века! Да, дорогие друзья, в прошлом веке тоже любили хорошо покушать и не меньше хотелось сладенького:) Пусть ваши выходные, будни будут разнообразными — это будет легко, так как я буду вам помогать. Надеюсь, что и вы найдете время и поделитесь своим любимым лакомством.
В продолжение о сладком учимся готовить вафли дома по старинному рецепту наших бабушек.
Сегодня в магазинах огромный выбор майонезов — хочешь оливковый. хочешь постный, хочешь провансаль, вообщем только остается сделать выбор в пользу производителя. А я часто готовлю свой майонез, как и бабушка. Так мало осталось продуктов натуральных и всё чаще открываю я записи своей бабулечки. Я вам поделюсь рецептом майонеза, который готовить просто и он настоящий!
Продолжаю «рубрику» для сладкоежек. Что-то очень хочется сладенького. И обязательно, что-нибудь сладкого, из детства. Торт «Чародейка» был одним из постоянных в сладком меню бабушки. Она удивительно быстро готовила, часто я приходила невзначай, без предупреждения, но бабушка старалась баловать и не отпускать меня без её кулинарных изысков. Другое словосочетание сложно найти для того, что мне осталось […]
Вот такое необычное название у этого тортика «Чёрный принц». Не знаю, почему его так назвали и кто назвал, но такой вкуснятины вы , думаю, давненько не пробовали. Знаете, почему я так уверено говорю об этом?!:) Да потому, что это рецепты ещё с тех времен, когда не было столько продуктов, столько кондитерки в магазинах, и […]
Как и все дети, в детстве я любила гостить у бабушки. К моему приходу на столе всегда стояло что-то вкусненькое, но частенько мы с бабушкой пекли вместе. Я любила наблюдать за её ловкими движениями и фантазией. Она брала обычные продукты и готовила нежное лакомство. У неё всегда получалось особенно вкусной выпечка из творога. Эти творожные […]
Сегодня я поделюсь с вами рецептом домашнего сыра, который готовила моя бабушка. Если вы устали от однообразия и соскучились по домашнему теплу — не откладывайте в «долгий ящик» и побалуйте себя и своих близким этим превосходным сыром. Берем 2 литра молока и 1 кг творога.
Хочу поделиться с вами рецептом апельсиновой водочки, который совсем не давно мне подсказала клиентка моего магазина, Вера Ивановна. Она вообще мастерица на все руки и мы частенько обмениваемся новыми рецептами. Скоро праздник и многие покупают на стол спиртные напитки. Я же предлагаю вам, их изменить, и «украсить новым ароматом». Если последуете этому рецепту, то уже […]
