Опубликовано:
Добавлено: 2015-07-25
Творожные десерты – это и вкусно, и полезно! Давайте приготовим сегодня вкуснейший чизкейк быстрого приготовления – очень ароматный, нежный, доставляющий настоящее наслаждение.
Рецепт настолько простой, что с ним справится даже самая неопытная хозяюшка. Вкус оригинальный, благодаря кокосовой стружке, которая великолепно сочетается с творогом. Но меньше слов, скорее приступаем!
Вам понадобится:
- 1 пакетик – разрыхлителя
- 80 г – сливочного масла
- 60 г – сахара
- 200 г – просеянной муки
- 40 г – кокосовой стружки
Начинка:
- 600 г – жирного творога
- 20 г – желатина
- 100 г — сливок
- 100 г – сахара
Приготовление:
- Сначала нам надо приготовить основу в виде коржа, здесь все проще простого, просто смешайте в однородную массу все перечисленные ингредиенты.
- В итоге получается тесто довольно рассыпчатое.
- Смазываем невысокую форму маслом, плотно утрамбовываем в нее тесто.
- Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут – выпекаем до легкой золотистости.
- Желатин разводим в небольшом количестве холодной воды, оставляем набухать, затем разводим на водяной бане и остужаем.
- Сливки взбиваем с сахаром (количество сахара можно менять).
- Творог перетираем через сито, смешиваем со сливками.
- Вводим в массу желатин.
- На остывший корж кладем творожную массу.
- Разравниваем поверхность, ставим десерт для застывания на 10 часов в холодильник.
Не забудьте перед подачей украсить чизкейк. Для этого подходит кокосовая стружка, измельченный шоколад, ягоды, кусочки фруктов. Получите наслаждение от вкуснейшего лакомства!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
Очень оригинальный рецепт салата с креветками! Это фантастическое сочетание продуктов и одновременно яркое блюдо. Такой салат с креветками, сыром, пекинской ... | |
Если вы решили приготовить бутерброды к праздничному столу, то придется немного повозиться. Здесь не обойтись обычными ломтиками хлеба, намазанными маслом ... | |
Вы наверняка часто видели торты из мастики в виде различных красивых сумок. На первый взгляд кажется, что такое «чудо» сделать ... |