Готовила сегодня «Фаршированную цветную капусту». Сами дайте оценку этому блюду. Кроме того. что аппетитно выглядит, ещё и очень простое в приготовлении. Возьмите небольшие кочаны капусты, вымыть и целыми отварить в подсоленной воде. Чем больше вы посолите воду, тем вкуснее получится капуста. Также советую посмотреть как приготовить кляр для цветной капусты, очень вкусный рецепт приготовления.
Этот рецепт я привезла из Турции, 4 года назад, безусловно изменив его на свой лад (совсем чуток:) ). Визуально турецкая пицца не много напоминает сырные лепешки с мясом, рецепт здесь >>>, которые я просто а-ба-жа-ю!:) Как всегда, легка в приготовлении и очень оригинальный вкус, отличающийся от традиционной пиццы… Вообще полезно вносить новые оттенки в обычное меню, ведь […]
Этот рецепт сырных лепешек с мясом долгое время пролежал невостребованным, все руки не доходили. Вчера — настал тот день, когда пришел и их черед :) Прошу и вас отведать… На мой взгляд — это хорошая альтернатива уличным хот-догами и чебуреками. Такие рулеты можно заворачивать в фольгу или пищевую пленку и брать вместо бутербродов на работу […]
Я уже давно веду поиски новых интересных рецептов. При этом всегда помню, что хорошая еда сохраняет не только красоту тела но и здоровый дух. Спешу поделиться рецептом, который не так давно открыла, но решила написать попробовав приготовить сама, конечно, не много изменив — видимо это привычка что-то добавлять, изменять:) Получилось очень даже ничего… Пробуйте вместе […]
С приходом лета начинается настоящее буйство свежей зелени, молодых овощей и ягод, поэтому утром я приготовила Быстрый заливной пирог овощной :
Сегодня ещё сделаем вторую машину, друга Маккуина — Метра. И так начнем, готовить его будем из шоко-мастики, но не хуже будет если приготовить из мастики Маршмеллоу , т.к он она хорошо застывает.
Совсем не давно я выкладывала Мастер-Класс торта «Футбольный мяч». Смотрим МК здесь>>> и возвращаемся обратно, чтобы продолжить его приготовление целиком…
Вчера из гостей принесла с собой рецепт с необычным названием «Цимес». Я не знала, что это такое и потому нашла ответ в просторах интернета. В еврейской кухне — это считается десертным блюдом, напоминает овощное рагу, только сладкое:) Ингредиенты самые различные и изменяются в зависимости от территории. Я нашла вот такие виды — фасолевый, морковный и […]
Сегодня я выкладываю очередной фруктовый торт «Фруктовый букет». Название я придумала сама, по-скольку, на мой взгляд, очень даже подходящее для него. Когда я готовила этот торт первый раз, то очень сомневалась,что такое суфле застынет и положила его не на долго в холодильник.:))) Поэтому получилось, как всегда:) А суфле лучше заливать сразу по его приготовлению, чтобы […]
С сегодняшнего дня открываю летний сезон тортом «Дуэт». Теперь я буду чаще делиться рецептами тортиков, пирогов и другой выпечки из фруктов или в сочетании с ними. Лето проходит быстро, а сезон фруктов, ягод, ещё быстрее. Потому предлагаю вам выпечку, которую вы не сможете приготовить в другое время года. Взгляните как выглядит этот восхитительный торт! На […]
