Я всегда была мясным человеком, до некоторых событий, и все готовила с мясом. И вот, уже не в первый раз решила приготовить овощную лазанью, но лень было возиться с тестом. В интернете очень много рецептов лазаньи, приготовленной из лаваша, вот и с решилась на такой подвиг. И, скажу я вам, нисколько не пожалела. Конечно можно купить листы […]
Снова наступают холода и всех потянуло на домашнюю выпечку — бисквитный пирог со сливами отличное решение и быстрое приготовление. Похожий рецепт пирога я уже выкладывала, но каждый рецепт отличается друг от друга и соответственно каждый раз мы пробуем новые пироги. Способ приготовления бисквитного пирога очень похож на приготовление шарлотки, а потому я его назвала «ленивым»!
Сегодня испекла оладьи на кефире без яиц по рецепту Аллы. Очень необычный способ приготовления оладьев, потому я и решилась пробовать, к тому же без яиц — это то, что требуется вегетарианцам, а значит полезно и вкусно. Да и мало ли что может быть, например не оказаться дома яиц, а очень хочектся вкусной выпечки:) Необычен он […]
Еще один рецепт приготовления из творожного теста — оладьев из творога. Тесто вликолепное, оладушки получаются пышными и отлично поднимаются — одним словом, вкуснятина! Советую не откладывать в долгий ящик:) Этот рецепт я переделала по своему, убрала из теста яйцо, заменив его крахмалом — все получилось здорово! Теперь такие вкусные творожные оладьи можно подавать и на […]
Для любителей тонких ажурных блинчиков предлагаю самый лучший рецепт вегетарианских блинов на молоке без яиц. Тесто для них готовится заварное, яиц здесь нет, при всем этом блинчики получаются желтыми и вкуснейшими. Если планируете заворачивать в них начинку, то следует убавить сахар. Переходим к следующей части — приготовление вегетарианских блинчиков без яиц.
Не перестаю удивляться множеству вегетарианских рецептов. И вот нашла, как приготовить простой яблочный пирог на кефире без яиц — получилось не плохо. Конечно, это далеко не самый лучший рецепт пирога, но для моих любимых вегетарианцев, непременно придется по вкусу! Этот пирог очень напоминает шарлотку, а потому всегда любим и съедается быстро.
А вот и второй рецепт пиццы домашней итальянской, что я готовила день назад, вместе с кабачковой пиццей. Простое тесто без яиц с использованием сухих дрожжей. Тесто подходит быстро, мягкое и не много липнет к рукам, зато вкусное и рассыпчатое в готовом виде.
Сегодня готовила 2 пиццы — эта по рецепту Юлии Дебелай, не много пришлось переделать, т.к. мне нужно было накормить мужа-вегетарианца:) — пицца из кабачков, просто безумно вкусная! Этот рецепт будет полезен для вегетарианкой кухни, в нем нет яиц и сплошные овощи:) Начинка из шампиньонов, цветной капусты, помидорок и сыра оказалась сказочно-вкусной! Обязательно приготовьте, если вы […]
Вкусный и быстрый рецепт фаршированных кабачков и баклажан представляю на ваш суд. Что-то совсем не до творчества летом, а потому и пища простая, но полезная — овощи всегда будут желанными на столе в любое время года. Идея этого блюда пришла когда я открыла холодильник и поняла, что уже некуда и укладывать кабачки с баклажанами, хотя в этот […]
