Традиционная закуска карпаччо, невероятно популярна в итальянской кухне. Карпаччо было придумано поваром из Венеции Джузеппе Чиприани (в 1950 году), который назвал блюдо в честь известного живописца эпохи Возрождения — Карпаччо Витторе, чьи картины отличались изобилием белого и красного цветов. Карпаччо из языков — это просто идеальная закуска, великолепно поднимающая аппетит и сильнейший афродизиак! Блюдо — […]
Изюминкой праздничного стола, как правило, становится мясное блюдо, приготовленное по новому рецепту. Свиной рулет из корейки в духовке с овощами получается необыкновенно вкусным, нежным и ароматным, поэтому легко может занять достойное место на праздничном столе! Теперь я расскажу вам, как приготовить свиной рулет в духовке — проще простого!)
Мраморные капкейки – это небольшие вкусные пирожные. В переводе, буквально, означают «пироги в чашечках». По сути, это те же маффины, но украшенные как торты – мастикой, кремом или глазурью. В Америке такие десерты очень популярны – и на праздники, и на каждый день.
Рецепт приготовления кальмаров в остром томатном соусе с оливками, каперсами и чесноком довольно прост, но имеет свои особенности. Может подаваться как отдельное блюдо или как холодная закуска для праздничного стола. Вы получаете сочные кальмары, превосходно приготовлены — как в Италии. Морские кольца кальмара содержат много селена. Микроэлемент способен защитить организм от вредных тяжелых металлов. Кроме […]
Закуска «Пикантная клубника» — это холодная закуска из селедки с картошкой на праздничный стол и очень оригинальное блюдо, которое удивительно просто готовится! На самом деле, сама по себе закуска многим известна, а пикантность ее в оформлении – в виде клубники. Великолепный вариант для всевозможных праздников или фуршетов!
