Одно из наиболее древних культурных пищевых растений в мире — это чечевица, которая упоминаемая еще в библии. Употребляют в пищу преимущественно ее семена — целыми или перемолотыми в муку. В азиатских странах чечевица является одним из основных источников белка. Суп из чечевицы и другие блюда здесь очень популярны и очень любимы. У нас этот продукт […]
Если вам срочно нужно приготовить быстро обед и дополнительно еще выполнить множество важнейших дел, то наилучший выход из создавшегося положения — приготовить блюдо в духовке. Чуть-чуть времени на всю подготовку необходимых продуктов, а оставшуюся работу за вас выполнит духовка, в которой, например, можно приготовить нежнейшую, ароматную рыбу в сливках. Любая рыба со специями в сливках, […]
Очень необычный и оригинальный рецепт заготовки на зиму — маринованные сливы с чесноком. Такие острые сливы отлично подойдут к любым мясным блюдам. На самом деле из слив готовят различные соусы, особенно много их в кавказской кухне. Так, всем известный грузинский соус ткемали также готовится из слив или алычи с различными специями. Попробуйте приготовить такие маринованные сливы – […]
Теплые питательные салаты обычно даже сложно назвать салатами, скорее они больше похожи на вторые блюда. Как правило, теплые салаты — весьма пикантные блюда, например, теплый салат из куриной печени. Такой салат — питательное блюдо с пикантным приятным вкусом. В нем идеально сочетается вкус куриной печени с авокадо и овощами.
Фантастический торт на сгущенке «Молочная девочка», с таким забавным названием, может поразить любого своим великолепным и нежным вкусом! Название десерта «Молочная девочка» произошло от сгущенного молока Германии, которое раньше можно было купить только в этой стране, постепенно торт прижился и у нас. Тесто в нем готовится именно на основе из сгущенного молока. Я люблю этот […]
Гречневая крупа является продуктом не просто вкусным и полезным — из гречки можно готовить невероятно вкусные супы, выпекать блинчики, и, безусловно, готовить вкуснейшую кашу. Такую кашу можно запекать в горшочках, отваривать в кастрюльке на плите и даже приготовить в мультиварке. И всегда получается отличный результат! Гречневая каша в мультиварке получается настолько вкусной, что к ней […]
Сегодня мне бы хотелось поделиться с вами рецептом очень вкусного итальянского открытого пирога со шпинатом, рикоттой и пармезаном, в котором так удачно сочетаются все перечисленные ингредиенты! Он действительно простой в приготовлении, но вкус получается просто фантастический! Этот пирог прекрасно подходит для обеденной трапезы или в качестве легкого перекуса во время полдника. Кроме того, он выглядит […]
Фруктовый лед из натурального сока просто незаменим в летние, жаркие дни. Такой охлаждающий десерт можно легко приготовить в домашних условиях. Домашний фруктовый лед или, как его еще называют, фруктовое мороженое – самое великолепное лакомство для детишек и взрослых и настоящий «спасательный круг» в сильную жару. К тому же домашний фруктовый лед менее калориен, чем мороженое. […]
У меня каждый сезон заготовка щавеля на зиму — это традиция. Ведь согласитесь, что так прекрасно зимой сварить вкусненький щавелевый суп или борщ и вспомнить о лете. А кроме первого блюда щавель можно успешно использовать в качестве начинки для вкусных пирожков или даже добавлять в салаты. Готовлю я его старыми «бабушкиными» способами — солю или […]
Своим названием щавелевый суп, безусловно, обязан щавелю, именно он придает ему такой яркий цвет и часто суп называют «зеленым». Невероятно вкусное и полезное блюдо! Готовлю я его довольно часто, круглый год, так как делаю заготовки щавеля на зиму, больше всего мне нравится щавелевый суп по-украински. Так как он очень густой и в нем все ингредиенты […]
