Большие, сытные, ароматные пироги с вкуснейшей начинкой издавна славились на Руси. Курник готовили и при дворе царя, и к столу обычной крестьянской семьи. Можно назвать пирог без преувеличения «творческим блюдом», так как при приготовлении можно запросто экспериментировать с начинками, получая при этом каждый раз новый вкус блюда. Рецептов приготовления существует немало, в том числе и […]
Здравствуйте, хорошие мои! Сегодня я хочу вам предложить приготовить очень вкусный и оригинальный сладкий десерт из картофеля. Это вкуснейшие сладкие картофельные пышки. Готовятся они из самых доступных продуктов и при этом получаются очень-очень вкусными и одновременно воздушными, пышными. Итак, приступаем!
Таких только тортов нельзя сделать! Практически любые, даже вот такое красивое дерево! Украсить торт подобным образом на самом деле невероятно просто и по силам даже начинающим кондитерам. Торт «Дерево» всех невероятно удивит и восхитит, а его приготовление при этом отнимет минимум потраченного времени.
На Руси блины почитали всегда, неслучайно их во всем мире принято считать истинно русским блюдом! Готовили их часто, рецептов приготовления существовало невероятное количество, как впрочем и начинок к ним. Особенно много разнообразных блинов было принято готовить на Масленицу. Я хочу вам предложить очень популярный в старорусской кухне рецепт овсяных блинов. Они получаются полезными, румяными, невероятно […]
Салаты со шпинатом – это настоящий кладезь витаминов. При этом шпинат прекрасно сочетается со многими ингредиентами, но особенно удачный тандем блюда получается с рыбой и морепродуктами. Я предлагаю вам приготовить праздничный вариант, а именно салат со шпинатом и красной рыбой, очень вкусный и полезный одновременно. Для приготовления такого салата подходит филе любой красной рыбы.
Многие, наверняка, с ностальгией вспоминают фигурные пирожки специфической формы с начинками, которые были в продаже в советские времена – сочники. Лично я часто любила ими лакомиться в школе, так как они постоянно продавались у нас в столовой по символической цене. На самом деле, приготовить такие пирожки в домашних условиях проще простого и получаются они намного […]
В старину очень популярными в жаркое время года были холодники, замечательные освежающие супы, которые принято было подавать в холодном виде, откуда и пошло их название. Особенно почитали холодник с рыбой, который на самом деле получался изумительно вкусным. Готовить такой суп можно практически из любой рыбы, только не стоит брать жирную, так как блюдо подается в […]
Знаете ли вы, что из бананов можно приготовить отличную заготовку на зиму в виде варенья? Вы спросите: «Какой у него вкус?». Отвечаю: невероятно карамельный и очень-очень сладкий! Варенье из бананов можно готовить различными способами, я предлагаю вам один из самых моих любимым. При приготовлении для более насыщенного вкуса и аромата можно добавлять апельсины, лимоны, киви […]
Лично мне очень нравятся открытые пироги. Они получаются более ароматными и к тому же имеют много начинки. Например, вот такой открытый пирог с грушами, очень популярный во французской кухне, которая славится вкуснейшими десертами. При этом пирог отличается простотой приготовления. Такой десерт станет отличным дополнением к семейному чаепитию.
Кашам в старорусской кухне всегда отводилось особенное, почетное место. Но самой вкусной и полезной с давних времен считается знаменитая гурьевская каша, которую заезжие иностранцы наименовали «царским блюдом»! Это очень вкусный и полезный десерт, который дарит долголетие и здоровье, блюдо полезное во всех отношениях. На самом деле рецепт ее приготовления был придуман еще в начале Х1Х […]
