Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Картофельные пышки – оригинальный сладкий десерт

Картофельные пышки – оригинальный сладкий десерт

Опубликовано:
Добавлено: 2015-08-26

пышки

Здравствуйте, хорошие мои! Сегодня я хочу вам предложить приготовить очень вкусный и оригинальный сладкий десерт из картофеля. Это вкуснейшие сладкие картофельные пышки.

Готовятся они из самых доступных продуктов и при этом получаются очень-очень вкусными и одновременно воздушными, пышными. Итак, приступаем!

Вам понадобится:

  • 5 стол. л. – сливок или жирного молока
  • 4 шт. – картофеля
  • 120 г – холодного сливочного масла
  • 1,5 стакана – просеянной муки
  • 1 пакетик – разрыхлителя
  • 120 г – сахарной пудры

Приготовление:

  • Сначала нам надо отварить картофель в кожуре, «в мундирах».
  • Затем очищаем кожуру и измельчаем в однородное пюре.
  • Нарезаем масло на небольшие кубики, добавляем к остывшему картофельному пюре.
  • Всыпаем муку вместе с разрыхлителем.
  • Начинаем все перетирать руками, пока у нас не получится однородная крошка.
  • Добавляем сахарную пудру, вливаем молоко или сливки.
  • Все тщательно вымешиваем, в итоге получается липковатое, но мягкое тесто.
  • Берем от теста по кусочку и скатываем в шарики, размерами как теннисные мячики.
  • Выкладываем на противень, смазанный маслом, слегка придавливаем.
  • Ставим в предварительно разогретую до 210 градусов духовку, выпекаем не более 20 минут.

Подавать такие картофельные пышки можно со сметанкой, сгущенным молоком, вареньем, растопленным шоколадом и так далее. Наслаждайтесь!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Июль 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031