Итальянская кухня немыслима без пасты! И это не удивительно, блюдо получается вкусным и сытным одновременно, к тому же готовится неизменно просто. Именно поэтому в Италии невероятное количество рецептов блюда, но особенной популярностью пользуется паста с морепродуктами или рыбой. Я хочу вам предложить приготовить замечательное блюдо итальянской кухни — пасту с красной рыбой в апельсиново-сырном соусе. […]
Рецепт этих маринованных грибов отличается от остальных тем, что в нем вместе с уксусом используется лимонная кислота. Получается замечательная заготовка на зиму! Для приготовления таких маринованных грибов на зиму подходит абсолютно различные грибочки: боровики, шампиньоны, лисички, подосиновики, опята, подберезовики и так далее. Важно только, чтобы грибы были молодыми и без повреждений.
А знаете ли вы, что в России первый русский ресторан открыли еще во времена правления Петра Первого? Открыли его после того, как голландские шкиперы стали всех уверять, что на Руси нет вкусных блюд и здесь практически ничего не готовят. Император приказал открыть ресторан, которому дали название «Аустерия четырех фрегатов». Здесь иностранцев начали угощать такими потрясающими […]
Маринованная рыба неизменно получается вкусной, к тому же ее можно готовить в самых различных маринадах. В итоге получается вкуснейшая закуска домашнего приготовления, особенно если подать ее к праздничному столу. Предлагаю вам приготовить очень ароматную маринованную рыбу в имбирно-чесночном маринаде. Вы не только восхитите всех гостей, у вас сразу начнут просить рецепт ее приготовления! Для приготовления […]
Этот рецепт овощного салата понравится всем любителям «остреньких» блюд. Можно подавать в качестве закуски и с любыми гарнирами, а также как дополнение к рыбе или мясным блюдам. Овощной салат с сыром и перцем чили получается ароматным, вкусным и к тому же полезным. Приготовление минимальное из самых простых ингредиентов.
Мясные рулеты всегда остаются вкуснейшей закуской с незапамятных времен. В Старой Руси их также немало почитали и готовили с добавлением множества пряностей из различного мяса. Но, особенно популярным был рулет из свинины. Особенно часто такое мясное кушанье готовили к праздникам, в частности, к Рождеству и Пасхе. Рулет получается восхитительно ароматный и нежный. Приготовьте вкуснейшее мясное […]
Восточная кухня – особенная, неповторимая, ее вкус просто невозможно забыть! Особенно это относится к сладостям, при приготовлении которых часто добавляю различные ароматные пряности. Это относится даже к печенью. Предлагаю вам приготовить невероятно ароматное шоколадное печенье с пряностями – настоящий «вкус Востока»! Приготовление десерта удивит вас легкостью и простотой.
При обжаривании рыбы часто мы используем различные кляры, но готовятся они преимущественно на основе из муки. Я предлагаю вам более вкусный вариант приготовления — жареная рыба в картофельном кляре. Такая рыба готовится не намного труднее от привычного, традиционного варианта приготовления, но получается во много раз вкуснее. К тому же к ней не требуется готовить гарниры, […]
Мясной паштет всегда остается вкусной, сытной закуской. Популярным он был и в старорусской кухне, но готовился в те далекие времена по-особенному. Это был фарш, который готовили очень тщательно и по-особенному, так как при приготовлении добавляли морковь, печенку, грибы-трюфели, различное мясо дичи и специи. Упоминание такого вкусного даже запечатлел Александр Сергеевич Пушкин, в одном из своих […]
Это рецепт невероятно полезного овощного салата, так как в нем собраны богатые на витамины, минералы, микроэлементы ингредиенты. Сплошная польза плюс наслаждение вкусом! Приготовить такой полезный салат из белокочанной капусты с клюквой, овощами и семечками очень просто, к тому же он получается довольно бюджетным. Его запросто можно подавать даже к праздничному застолью!
