Сегодня я хочу вам предложить великолепный вариант приготовления кабачковой икры на зиму! Большинство хозяюшек при приготовлении такой икры привыкли измельчать ингредиенты. Но если их нарезать кусочками – это получается во много раз вкуснее! Икра выходит с более выраженным вкусом и при этом получается еще и очень сочная. Приготовить кабачковую икру кусочками невероятно просто, даже легче […]
Да, да, не удивляйтесь, яичница на самом деле может быть сладким десертом. И это на самом деле получается очень вкусно! Такой незатейливый, но оригинальный десерт был очень популярным в старорусской кухне. Увы, рецепт давно забытый нами, хотя, к примеру, в венской кухне такая яичница пользуется популярностью и в наши дни, хотя на самом деле позаимствовано […]
Слойки или слоеные пирожки можно готовить с различными начинками и каждый раз они получаются вкусными. Но мне очень нравится готовить их именно с мясными начинками. Недавно я для себя сделала открытие, приготовив изумительно вкусные слойки с мясом и сыром сулугуни. Их вкус настолько понравился всем, что блюдо стало одним из моих «коронных» и теперь я […]
В итальянской кухне вкусный сыр пармезан очень часто используют при приготовлении салатов с морепродуктами или рыбой. Такое сочетание неудивительно, так как блюда становятся особенными и имеют очень оригинальный вкус. Давайте и мы приготовим салат с креветками и пармезаном, который на самом деле получается отменным и при этом невероятно ароматным!
В старорусской кухне нередко на столе, особенно у малозажиточного слоя населения, можно было увидеть вареные сырники. Блюдо получалось недорогим, вкусным одновременно и полезных, к тому же диетическим. Готовили его и в сладком, и в соленом виде. В соленом подавали с мясом, шкварками, маслом, обжаренным луком, в сладком – с молоком, медом, сметаной, вареньем. По сути […]
Если вы раньше не любили супы с цветной капустой, то это рецепт вам непременно понравится! Суп отличается нежным, пикантным вкусом и обладает потрясающим ароматом. Приготовление очень простое. К тому же такой суп с цветной капустой и сливками очень полезный, его можно давать даже маленьким детишкам. Кстати, едят они его с превеликим удовольствием!
Лично мне очень нравится запеченная картошка, поэтому я ее готовлю и в будни, и в праздники. Это невероятно вкусная корочка, аппетитный запеченный овощ и потрясающая вкуснятина. Тем более, что при приготовлении блюда можно проявлять фантазию и экспериментировать с различными ингредиентами! На этот раз я готовила фантастически вкусную запеченную картошку с сыром. Она получилась настолько вкусной, […]
На протяжении многих столетий мед очень ценили и использовали при приготовлении множества блюд. Продукт – питательный, вкусный и одновременно полезный. Особенно в старорусской кухне был популярным такой напиток, как мед со специями. Его принимали просто так, при недомоганиях, а также подавали с другими блюдами. В наше время это принято называть «соусом», который идеально подойдет к […]
Если вы любите кофейную выпечку, то этот пирог вас порадует не только своим вкусом, божественным ароматом, но и быстротой приготовления. Кофейный пирог готовится невероятно просто. Такая выпечка подходит к семейному чаепитию, дружеским посиделкам, нежданному приходу гостей. А еще пирог долго не черствеет, оставаясь свежим.
Слоеные салаты выглядят очень празднично и ярко, особенно, если подать их не в салатнице, а в креманках или широких бокалах. Посмотрите, как красиво выглядит, например, вот такой слоеный салат с сыром, ветчиной, ананасами. При этом он получается невероятно вкусным и готовится очень-очень просто! Идеальное блюдо для праздничного стола.
