Во времена правления Петра Первого нередкими были буйные кавалерские праздники, которые проходили в честь орденов. Принято было угощать всех, столы буквально ломились от блюд старорусской кухни, безусловно, алкогольные напитки лились «рекой». Пили тосты за тостами: за хозяев, Петра Первого, русский флот, здоровье кавалеров, процветание российского войска и так далее. Всем знатным особам было принято подносить […]
С аджикой любые блюда приобретают особенную «изюминку», особенно мясные. Ее можно подавать просто так в дополнение к блюдам или класть непосредственно при приготовлении различных блюд. Поэтому такая заготовка на зиму становится в буквальном смысле незаменимой. Лично я люблю готовить на зиму несколько разновидностей любимых аджик. Одной из них является аджика из сливы и сладкого перца. […]
Мясные шарики получаются вкусными, независимо от того, из какого мяса вы их приготовите. Но особенно вкусными они выходят, если приготовить их с начинкой. На днях я приготовила удивительно вкусное блюдо, которое понравилось всем членам моей семьи – мясные шарики с начинкой из моцареллы. Спешу полелиться с вами рецептом их приготовления!
Многие взрослые, да и детишки тоже не всегда с охотой едят молочные супы. На самом деле, можно приготовить удивительно вкусный и одновременно очень оригинальный молочный суп с клецками. Именно такой суп пользовался популярностью в старорусской кухне, особенно среди крестьян. Такой молочный суп на самом деле заслуживает вашего внимания, ведь сама основа из молока – сладкая, […]
Такие замечательные булочки можно подавать вместе с первыми блюдами. Они получаются невероятно вкусными именно из-за сочетания зелени с сыром. Тесто очень мягкое, поэтому выпечка получается великолепной. Приготовить булочки с сыром и зеленью совсем несложно, даже, если вы еще не очень сильны в кулинарии. Итак, приступаем!
Из овощей можно готовить различные оладьи, они получаются невероятно вкусными и полезными. Именно поэтому я так люблю экспериментировать при приготовлении с овощами, на этот раз решила приготовить Полезные морковно-томатные оладьи из моркови и томатов. Получилось невероятно вкусно! Морковка придала им сладость, томаты – легкую кислинку, в результате вышел восхитительный тандем!
С влиянием немецкой культуры, в старорусскую кухню вошли и блюда немецкого происхождения. Готовились они к столу знати и отличались сложностью приготовления и особенным шармом. Так, самыми популярными стали мясные рулады – невероятно вкусные и оригинальные. Готовили такое мясное блюдо преимущественно из свинины и говядины. В любом случае получается замечательно! Предлагаю и вам приготовить интересное блюдо […]
Что на самом деле представляют из себя коврижки? По сути, они напоминают пряники, но готовятся по-особенному. При их приготовлении, как и в пряники, добавляют орешки, варенье, мед, сухофрукты, нередко покрывают глазурью. Получается восхитительное лакомство! Я предлагаю вам приготовить коврижку с медом, невероятно ароматную и очень-очень вкусную.
Такой 3D торт из мастики понравится и мальчишкам, и взрослым мужчинам. Его можно преподнести в качестве подарка к Дню рождения или приготовить к мужскому празднику 23 Февраля. Сначала просто приготовьте любой любимый торт прямоугольной форме, затем его просто надо будет украсить. Получится оригинальный торт из мастики «Танк»!
Хотя великая императрица Екатерина предпочитала роскошь во всем, что ее окружало, на самом деле в еде была весьма неприхотливой. Ей по душе были не вычурные блюда, а самые обычные, простые. На пиршествах блюда буквально ломились от различных яств, но они отличались простотой приготовления. Это были различные пироги, сбитни, запеченное мясо, крюшоны и так далее. Хотя […]
