Зразы – это своего рода лепешки: из мяса, овощей или фарша. Немного напоминают небольшие котлетки, но имеют начинку. Начинки отличаются разнообразием, поэтому блюдо можно готовить каждый раз в новой интерпретации. Блюдо пришло к нам с польской кухни и в переводе буквально означает «отрезанные кусочки». Сегодня я хочу вам предложить рецепт диетического блюда, который можно готовить […]
Я очень люблю готовить пирожные и торты без выпекания. Времени тратится минимум, десерт готовится невероятно быстро, не приходится возиться с духовкой, но главное – можно вовсю дать волю своей фантазии! В ходе очередного эксперимента с ингредиентами, у меня получился потрясающе вкусный кофейный торт с шоколадом, рецепт которого я и предлагаю вашему вниманию. Это получилось настолько […]
Мы часто используем свеклу при приготовлении множества блюд. Это – замечательно! Ведь овощ не только вкусный и доступный, но и очень полезный – множество биофлавоноидов, минералов, витаминов. Овощ благотворно влияет на работу сердца, желудочно-кишечного тракта, является источников фолиевой кислоты, понижает уровень холестерина, очищает кровь, способствует похудению и много-много других полезнейших свойств. Чего только не готовят […]
Компоты зимой – настоящая находка! Открыли баночку и наслаждаемся полезным, ароматным напитком. Советую вам приготовить очень вкусный компот из клубники на зиму. Рецепт восхитит вас – такое впечатление, что в банке собрана целая грядка ягод, хотя на самом деле использовать мы их будет не так уж и много. Секрет такого вкуса напитка в том, что […]
С итальянским сыром маскарпоне можно готовить невероятно вкусные кондитерские изделия и кремы. Они не только нежные и очень воздушные, но и потрясающе вкусные! Убедитесь в этом, приготовив пирожные с маскарпоне. Вкус десерта настолько восхитит вас, что вы будете готовить десерты постоянно – и в будни, и в праздники. Так как маскарпоне стоит весьма недешево, то […]
Из всего куриного мяса наибольшей популярностью пользуются окорочка. Хозяюшки и повара тушат их, запекают, варят, обжаривают. С ними готовят супы, закуски, вторые блюда, используют при приготовлении салатов и так далее. Но больше всего их любят запекать в духовке. Причем с различными маринадами – в томатном, сметанной, с уксусом, майонезом. Особенно вкусные получаются запеченные куриные окорочка […]
Знаете ли вы, что с кабачками можно готовить вкуснейшие, полезные супы? Ведь многие почему-то считают, что этот овощ подходит для приготовления второго блюда или закуски. На самом деле, это так, и вы в этом убедитесь, приготовив замечательный летний холодный суп из кабачков! Кабачок в первых блюдах отлично сочетается с другими продуктами, вкус блюда очень нежный, […]
Домашнее мороженое не может не восхищать, оно намного вкуснее магазинных аналогов. В летнюю пору нет более чудесного освежающего лакомства! А если приготовить мятное мороженое по-английски – то вы не только освежитесь вдвойне, но и получите невероятное наслаждение! Это изысканная комбинация – аромата и вкуса! Бархатистая структура плюс прохладная мята. Приготовление при этом невероятно простое, и […]
Сегодня у нас интересное блюдо, так сказать «два в одном». Блюдо понравится всем тем, кто любит или рыбу, или грибы, или то и другое вместе. А также, безусловно, всем вегетарианцам! Итак, знакомьтесь – жареная рыба с шампиньонами. Грибы и рыба отлично дополняют друг друга, поэтому блюдо доставляет двойное наслаждение. Приготовление невероятно простое. Шампиньоны можно заменять […]
Летние салаты могут быть не только легкими, полезными, они могут доставлять невероятное наслаждение от вкуса и аромата! Вы даже не представляете, но из самых на первый взгляд несовместимых продуктов, можно приготовить блюдо-фантастику. Например, вот такой салат с моцареллой, рукколой и персиками. Нежнейший сыр, сочные фрукты, руккола и пикантная заправка. Поверьте, вы не сможете оторваться от […]
