Для любителей посолониться предлагаю простой рецепт маринада для скумбрии. Берем 3 свежемороженых скумбрии, готовим маринад:
Эта селедка для любителей рыбного лакомства. Честно говоря, разных маринадов великое множество. И я не берусь утверждать, что этот- самый лучший. Я предлагаю попробовать и сравнить, надеюсь, что вам понравится.
Возьмите 3 яйца, 1,5 кг камбалы, 5 картофелин, 1 банку майонеза, соль. Рыбу отварить в слабокипящей воде (подсоленной) и охладить в бульоне. Затем вынуть из отвара и дать стечь, отделить мякоть от костей и кожи. Варим картофель, затем порежем его крупными дольками и зальем майонезом. Выложите всё на блюдо, а сверху положить рыбу и снова всё […]
На 1 кг филе рыбы (тилапии) возьмите банку зелёного горошка, 300 грамм морковки, 1/2 банки кукурузы, 300-400 грамм сыра, 300 грамм лука.
Продукты: 4 филе селёдки (лучше пряного посола), 30-50 грамм масла, 3 небольших луковицы, 1/2 стакана молока, мука.
Для этого блюда возьмите 3 небольших морских окуня, картофеля 700 г, 1 луковицу, укроп, майонез, соль, перец, лавровый лист. Подготовим рыбу для этого блюда. Для этого посолите хорошо рыбу , поперчите, обваляйте в муке и обжарьте до полуготовности. Картофель нарезать брусочками, немного обжарить, посолить, поперчить. нарезать мелко лук и укроп. Нижний слой фольги сложить в два слоя и выложить немного картофеля. Посыпать луком, укропом, смазать майонезом и […]
Возьмите 500 г горбуши (или другой рыбы), 50 г сыра, 2 яйца, 150 г панировочных сухарей, перец, соль, масло растительное.
Возьмите 1 кг форели (или любую другую рыбу) посолите, поперчите, полейте лимонным соком и оставьте на 2-3 часа.500 г картофеля очистите и порежьте мелкой соломкой.2 головки лука очистить, нарезать мелко, соединить с картофелем.Посолить, выложить на противень, а на картофель выложить рыбу.
Это блюдо готовится быстро и порадует своей новизной. Макрель под шубой получается сочной, минимум затрат и времени у плиты. Но вполне сытный и вкусный ужин гарантирован.
