Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » "Блюда из рыбы" (Page 2)
Рыба в духовке – запеченный лещ по старорусскому рецепту

В старину на Руси готовили рыбу в различном виде, рыбным блюдам отдавали предпочтение перед мясными. Чего только не можно было увидеть на трапезах – рыба фаршированная, под соусами, вареная, приготовленная на пару, запеченная! Предлагаю вам приготовить запеченного леща. Такая рыба в духовке получается не только вкусной, блюдо еще и полезное, питательное, невероятно сочное. Подходит для […]


Опубликовано:
Красная рыба в духовке с сыром

Красная рыба в духовке с сыром – это блюдо, которое вам непременно стоит приготовить! Особенно, если вы хотите удивить всех гостей. Для приготовления можно брать горбушу, кету, лосось, форель. На приготовление рыбы уходит минимум времени. Плюс – ее можно подавать отдельно (как закуску) или в качестве второго блюда (с гарнирами).


Опубликовано:
Рыба в духовке в томатно-грибном соусе

Рыбку в духовке приготовить несложно, но как при этом приготовить ее идеально? Чтобы не пересушить и получить великолепнейший вкус? Предлагаю вам сделать это прямо сейчас, просто приготовьте вот такую рыбу в духовке в томатном грибном соусе. Лучше для приготовления блюда брать жирную рыбу, я готовила со скумбрией, получилось восхитительно.


Опубликовано:
Старорусская кухня – жаренные рыбьи молоки

Многие хозяюшки не знают, как использовать молоки, оставшиеся от рыбы. На самом деле они получаются восхитительными, если приготовить их правильно. Я предлагаю вам приготовить жареные рыбьи молоки – незаслуженно забытое старинное блюдо. На самом деле блюдо ранее было очень популярным и его подавали даже к царскому столу!


Опубликовано:
Старинные русские рецепты – рыба по-боярски

Рыболовство на Руси всегда было в почете. Именно поэтому в старорусской кухне можно встретить такое огромное разнообразие блюд из речной и морской рыбы. В пост предлагаю вам приготовить замечательное рыбное блюдо по старинному русскому рецепту. Для его приготовления подходит любая речная рыба. Рыба по-боярски восхитит вас непревзойденным вкусом и одновременно простотой приготовления. Обязательно подайте к […]


Опубликовано:
Жаркое с рыбой или как оригинально можно приготовить палтуса

Палтус – рыба «капризная», и не всем удается ее приготовить правильно. Поэтому многие отдают предпочтение другим видам рыб. И совершенно напрасно. Приготовьте вкуснейшее жаркое с рыбой по этому рецепту, и вы восхититесь, насколько палтус может быть вкусным! Блюдо получается великолепным, готовится просто, легко, все ингредиенты доступные!


Опубликовано:
Запеченная рыба с помидорами и сыром

Запеченная рыба – это не только вкусно, но и полезно. Я предлагаю вам приготовить вот такую запеченную рыбу с помидорами и сыром. Лучше всего использовать для рецепта крупную речную рыбу – карпа, толстолобика, окуня, щуку. Вкус получается изумительным, пальчики оближите!


Опубликовано:
Тунец – рецепт приготовления. Рыба в духовке с овощами

Тунец – рыба деликатная, ее надо уметь приготовить по-настоящему вкусно. Это можно сделать, если вы воспользуетесь этим рецептом и приготовите восхитительную рыбу в духовке с овощами. Тунец получается настолько восхитительным, что блюдо можно отнести к аристократическому. Настоящее ресторанное блюдо.


Опубликовано:
Старорусская кухня – вкуснейший жареный лосось

Красная рыба в старорусской кухне подавалась исключительно к царскому или купеческому столу. Готовили ее во всевозможных вариациях, в частности, в жареном виде. Особенно популярным был жареный лосось. Такую жареную рыбу подавали с овощами или картофелем. Блюдо очень полезное, так как красная рыба способствует продлению жизни и улучшению памяти. Плюс – отличается простотой приготовления и невероятно […]


Опубликовано:
Старорусская кухня – вареный карп в красном вине с пряностями

Рыбные блюда в старорусской кухне отличались многообразием, нередко превышающем по ассортименту мясные кушанья. Готовили их из свежей и замороженной рыбы. Многие рецепты незаслуженно канули в лета, но мы попробуем восстановить их. Благо, сохранились старинные кулинарные книги и записи. Предлагаю вам приготовить вкуснейшего вареного карпа в красном вине с пряностями. Вкус у такой рыбы неповторимый! Примечательно, […]


Опубликовано:
  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031