Тарталетки в последнее время пользуются все большей популярность. Эти замечательные «чашечки» из теста можно наполнить любыми начинками (грибными, творожными, мясными, овощными, рыбными, с морепродуктами). Это великолепная закуска к праздничным столам, фуршетам, да и просто к обычному ужину. Но сегодня у меня для вас необычный, невероятно вкусный рецепт — картофельные тарталетки с курицей в сырном соусе. […]
Из гусиной печени получаются невероятно вкусные и нежные блюда, особенно паштеты. Вспомните хотя бы о знаменитой на весь мир фуа-гре, для которой во Франции даже выращивают специальных гусей. Но мы с вами сегодня приготовим закуску из «стандартных» гусей, которая получается очень деликатесной и вкусной – паштет из гусиной печени. Такой паштет можно готовить и в […]
Мясные рулеты – это в любом случае великолепная закуска на любом столе! Они готовятся просто, получаются невероятно вкусными, смотрятся фантастически красиво, да и разнообразие начинок поражает: сыр, грибы, маслины, овощи и даже морепродукты с сухофруктами! Но сегодня у нас в меню блюдо, которое станет визитной карточкой любой хозяюшки, ведь мы будем готовить мясные рулеты с […]
Любой праздничный стол просто немыслим без аппетитных, вкуснейших мясных деликатесов. Это и заливные блюда, и студеный холодец, и печеночные или мясные рулеты, и домашняя буженина, и копченая курица, и многое-многое другое – список можно продолжать перечислять практически до бесконечности! Сегодня я вам хочу предложить приготовить невероятно фантастически оформленное праздничное блюдо – мясную закуску «Подсолнухи»! Такая […]
Хочу предложить вашему вниманию замечательный рецепт праздничной закуски, которую можно готовить к любому празднику. Закусочный сырный торт с мясом – это отличная сытная и очень вкусная закуска. Его можно подать и в качестве отдельного блюда, и как прекрасное дополнение к другим блюдам. Особенно такой торт понравится любителям сыра. Тем более, что можно использовать любой твердый […]
Бутербродные торты – невероятно популярная закуска в странах Европы. И не удивительно, ведь готовится она очень просто, а выглядит невероятно красочно! Главное, проявить немного фантазии при оформлении этого блюда. Готовить закуску можно с различными ингредиентами. Предлагаю вам приготовить бутербродный торт с мясом и грибами. Это вкусно и выглядит по-праздничному!
Думаю, большинство из вас умеют готовить заливной язык. Это красивое блюдо принято готовить на праздничные столы. Поэтому, вы думаете, чем вас еще можно удивить? На самом деле можно, если приготовить язык заливной в красном вине! Блюдо получится не только сказочно красивым, но и фантастически вкусным! Для приготовления подходит и говяжий, и свиной язык. Просто […]
На всех праздничных столах обязательно присутствуют мясные закуски. Но, как мы это обычно делаем? В крайнем случае – просто красиво нарезаем их и раскладываем на блюдо. Поэтому, хочу вам предложить приготовить на новогодние праздники фантастически красивую закуску из мяса «Венок»! Это не только красиво, но и потрясающе вкусно! Ведь праздничная закуска имеет неповторимый, оригинальный вкус, […]
Больше всего сальтисоны любят готовить в Польше, здесь они считаются одной из главных закусок на любом праздничном столе, ну разве что немного уступают домашним колбаскам. Довольно часто этот мясной деликатес готовят и на Украине, в России и Белоруссии. Для приготовления отваривают мясо или потроха, нарезают очень мелко, заправляют все это вкуснейшими специями, затем наполняют ароматной […]
Каждая страна может похвастаться своими, особенными «колбасными традициями». Не исключение и мы. Да что там говорить, ведь при слове «домашняя колбаса» мы представляем деревню, народные гуляния, богато накрытые столы, на которых обязательно присутствуют кольца сочной и фантастически ароматной, с золотистой корочкой домашней колбасы! Забыть вкус и аромат ее просто невозможно! А почему? Все просто, ведь […]
