Мне очень нравятся легкие, простые рецепты и террин из курицы относится к этой категории. Отличное блюдо не только, как закуска для праздничного стола, но и великолепное блюдо на каждый день, которое хорошо сочетается с овощными гарнирами.
Кто пробовал этот паштет из печени индейки согласятся со мной — это очень вкусно! По этому рецепту можно приготовить любой паштет — из куриной, говяжьей или свиной печени. Но этот, из индюшки, на столько нежный, что смотрите не съешьте свои пальчики:)
Из куриного филе и печени можно создать нежный рулет — рулет из куриного филе с печенкой, грибами, с таким же, нежным, кисло-сладким клюквенным соусом, порадует ваших близких и удивит гостей восхитительным ароматом и необычным вкусом — разве не этого мы, женщины, добиваемся, когда готовим новое блюдо? Думаю, да:) Тогда стоит испробовать это угощением самим, прежде, чем приглашать […]
Каждая хозяйка готовит заливное по-своему, но далеко не все знают как приготовить заливное из языка. Спешу поделиться, пусть этот рецепт заливного из языка окажется кому-то полезным.
Не все знают, как засолить грудинку в домашних условиях. Предлагаю свой простой способ — свиная грудинка слабосоленая, просто слюнки потекут у ваших гостей только при виде такой нарезки:) Чего мы и добиваемся! Идем готовить грудинку…
Думаю, что пришла пора (зима:)..) взяться за приготовление колбасы домашней, рецепт которой у меня лежал долго-долго и первый раз я пробовала её у соседки Вали, а она всегда любила мужа своего побаловать съестным. Сама я готовила её из курицы и говядины сразу, хотя вы можете выбрать свое мясо. Из курицы колбаса получается более нежная, её […]
Этот рецепт маринования сала нашла на просторах инета. Когда стала готовить, решила привнести в рецепт свои нотки и теперь этот рецепт изменился до неузнаваемости:) На мой взгляд, появился просто другой способ подачи сала. Думаю, вполне можно назвать это блюдо закуской:) Обязательно попробуйте, пальчики оближешь:) Итак, возьмите:
