Главная » Меню » Рецепты напитков » Домашний апельсиновый напиток. Напитки в домашних условиях.

Домашний апельсиновый напиток. Напитки в домашних условиях.

Опубликовано:

Рецепты напитков

Добавлено: 2012-08-13

домашний апельсиновый напиток

Домашние напитки самые полезные — сегодня будем готовить апельсиновый напиток — расскажу о двух проверенных рецептах. По первому, я сделала половина порции напитка. Если вам необходимо больше, увеличивайте количество продуктов. Для напитка я взяла 2 апельсина и 5 литров воды — вода фильтрованная или холодная кипяченная.

Итак, рецепт домашнего апельсинового напитка — способ первый:

Апельсины обдать кипятком, хорошо помыть под проточной водой, вытереть на сухо, отправить в морозильную камеру на 12 часов — так делают, чтобы кожура не горчила, для этого апельсин замораживают в морозилке, а потом чуть оттаивают, чтобы резался хорошо и уже потом отправляют в блендер.
Порезать, перекрутить на мясорубке (можно перемолоть в блендере).
Отдельно растворить сахар в воде — примерно 250 грамм (на ваш вкус).
Соединить мякоть апельсина, воду с сахаром и лимонной кислотой (на ваш вкус), дать настояться 10 минут и можно процеживать напиток .
Разлить по бутылкам и охладить.

Рецепт апельсинового напитка — способ второй:

На 2 литра воды — кожуру 4-х апельсин варить 30 минут с 30-50 граммами лимонной кислоты.
Дать настоятся сутки — таким способом мы выгоняем горечь, но можно варить и не отстаивая — для любителей с горчинкой.
8 литров воды, 800 грамм сахара закипятить и вылить в сироп массу из корочек, предварительно размягчив ее любым способом.
Довести до кипения.
Для улучшения цвета можно добавить желтый пищевой краситель.
Кислоту можно позже добавить по вкусу.

Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

А еще можно приготовить свежевыжатый сок из граната — отличный освежающий напиток, а также великолепное средство улучшающее аппетит — для этих целей подойдет cоковыжималка для цитрусовых Clatronic 3066 ZP — отличный выбор, рекомендую.

Похожие статьи
	Как приготовить домашнее крепкое вино из яблок. Изготовленное в домашних условиях вино во много раз вкуснее, а также полезнее ...
	Рябиновое крепкое вино в домашних условиях. Из рябины можно приготовить замечательное домашнее вино со специфическим, приятным вкусом. Для получения вина ...
	Как сделать домашний шоколадный ликер. Без сомнения, шоколадный ликер – самый изысканный напиток. Имеет потрясающий вкус и приятный шоколадный ...