Главная » Меню » Рецепты напитков » Домашний апельсиновый напиток. Напитки в домашних условиях.

Домашний апельсиновый напиток. Напитки в домашних условиях.

Опубликовано:
Добавлено: 2012-08-13

домашний апельсиновый напиток

Домашние напитки самые полезные — сегодня будем готовить апельсиновый напиток — расскажу о двух проверенных рецептах. По первому, я сделала половина порции напитка. Если вам необходимо больше, увеличивайте количество продуктов. Для напитка я взяла 2 апельсина и 5 литров воды — вода фильтрованная или холодная кипяченная. 

Итак, рецепт домашнего апельсинового напитка — способ первый:

  • Апельсины обдать кипятком, хорошо помыть под проточной водой, вытереть на сухо, отправить в морозильную камеру на 12 часов — так делают, чтобы кожура не горчила, для этого апельсин замораживают в морозилке, а потом чуть оттаивают, чтобы резался хорошо и уже потом отправляют в блендер.
  • Порезать, перекрутить на мясорубке (можно перемолоть в блендере).
  • Отдельно растворить сахар в воде — примерно 250 грамм (на ваш вкус).
  • Соединить мякоть апельсина, воду с сахаром и лимонной кислотой (на ваш вкус), дать настояться 10 минут и можно процеживать напиток .
  • Разлить по бутылкам и охладить.

Рецепт апельсинового напитка — способ второй:

  • На 2 литра воды — кожуру 4-х апельсин варить 30 минут с 30-50 граммами лимонной кислоты.
  • Дать настоятся сутки — таким способом мы выгоняем горечь, но можно варить и не отстаивая — для любителей с горчинкой.
  • 8 литров воды, 800 грамм сахара закипятить и вылить в сироп массу из корочек, предварительно размягчив ее любым способом.
  • Довести до кипения.
  • Для улучшения цвета можно добавить желтый пищевой краситель.
  • Кислоту можно позже добавить по вкусу.

А еще можно приготовить свежевыжатый сок из граната — отличный освежающий напиток, а также великолепное средство  улучшающее аппетит — для этих целей подойдет cоковыжималка для цитрусовых Clatronic 3066 ZP — отличный выбор, рекомендую.

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Январь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.