Вы еще не знакомы с чудо-выпечкой под названием «манник»? Тогда приготовьте обязательно! Почему чудо? Потому что этот десерт настолько легко и просто приготовить, что справится с ним даже начинающий кулинар. Пирог с манкой выходит не таким капризным, как приготовленный с мукой, и всегда отменно поднимается. Так как в составе любого «манника» обязательно присутствует манная крупа, […]

Сложно представить себе праздник без такого главного угощения стола, как торт. Обилие ингредиентов и всевозможных приспособлений позволит украсить праздничный стол не просто вкусным, но и необычайно красивым тортом.

Удивительный рецепт жареных грибов! Зимой, когда вы откроете баночку и выложите грибочки на тарелку, то никто не поверит, что эти грибы консервированные. Вкус такой, как будто вы только что собрали их в лесу и сразу пожарили! Для приготовления подходят различные грибы.

Почти каждый без исключения слышал про пиццу Пепперони, но что она из себя представляет, остается загадкой для многих. Поэтому предлагаем Вашему вниманию рецепт приготовления этой пиццы Пепперони, в основу которой входит одноименная итальянская колбаса пепперони, являющаяся острой салями. Кстати, пепперони – это искаженное итальянское слово от множественного числа (pepperone), что означает стручковый перец. С историей происхождения […]

Очень необычный и интересный рецепт хочу предложить вам, дорогие мои — если вы устали, решили удивить очередным блюдом, приготовьте ленивые хачапури на сковороде с сыром и творогом. Это необыкновенно вкусно, добавкой может служить любая зелень. 

Если вы любите воздушное суфле так, как люблю его я, то этот рецепт для вас. Уверяю вас, в это суфле, вы влюбитесь с первого укуса! Легкий, нежный, воздушный, творожный торт-суфле  без выпечки, скорее напоминает мороженое пломбир и это безумно-безумно вкусно. Попробуйте!

Прекрасное тесто, которое одинаково хорошо подойдет и на пирожки, и на хворост. Сегодня я отдала предпочтение лепешкам-пышкам. Тесто без дрожжей — результат, пышные лепешки на простокваше. Дорогие хозяюшки, хочу обратить внимание на предыдущее предложение, т.к. на тесто на кефире получается совершенно другим, хотя тоже имеет место быть. Это тесто для пирожков очень мягкое и пышное, а вот […]

Сегодня испробовала много новых рецептов и спешу поделиться впечатлениями. Начну с рецепта манника — на молоке он получается совершенно другим, чем если готовить манник на кефире. Он чем-то напоминает шарлотку, снизу не много похрустывает румяная корочка, а обилие начинки из яблок, ананасов и банан создает неповторимый смешанный вкус кислого и сладкого. Еще одним плюсом в этом […]

Очень интересные по вкусу получаются блюда из кускуса. Впервые я познакомилась с этим удивительным вкусом в одном из ресторанов Москвы. Чем-то привлек меня его внешний вид и я решила отведать — и не прогадала. Теперь я частенько провожу эксперименты с кускусом на кухне и не перестаю удивляться, на сколько он аппетитен и великолепно сочетается с […]

Предлагаю продолжить знакомство с технологией изготовления цветов из мастики и предлагаю мастер-класс подсолнуха из мастики. Используем всеми нами уже знакомый плунжер Гербера, который можно купить на сайте вместе с другими необходимыми в работе вырубками, в лавке кондитера.

Домашний джем из натуральных продуктов – что может быть вкуснее?! Зимой это лакомство разойдется на ура. А  приготовление сливово-шоколадного джема на зиму нужно начинать готовить уже сегодня — приступаем…

Продолжаем учиться приготовлению различных цветов из мастики — очередной мастер-класс букет из тюльпанов, который вы теперь сможете сделать собственными руками. Не верите?! Беритесь смело за дело вместе со мной и скоро вы станете настоящим мастером по созданию букетов из мастики — а эти цветы, в свою очередь, станут великолепным подарком по любому поводу и украсят любое […]

Из рябины можно приготовить замечательное домашнее вино со специфическим, приятным вкусом. Для получения вина отменного качества, необходимо брать зрелые и немного подмороженные ягоды (ввиду горьковатого и терпкого вкуса рябины). Рябиновое вино, приготовленное в домашних условиях, не только вкусное, но и полезное: при атеросклерозе, заболевании кровеносной системы и желчного пузыря, а также при запорах, т.к. рябиновый […]

Изготовленное в домашних условиях вино во много раз вкуснее, а также полезнее магазинного. Яблоки принято считать самым подходящим продуктом для приготовления вин. Поговорим о том, как приготовить домашнее крепкое вино из яблок. Для его приготовления лучше брать созревшие плоды, так как с перезревших получается немного сока и фильтровать их тяжело, а не дозревшие яблоки довольно кислые. […]