Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Закуски » Бутерброды с рыбой Розы. Рецепт к 8 Марта

Бутерброды с рыбой Розы. Рецепт к 8 Марта

Опубликовано:

Добавлено: 2015-02-18

Простые, привычные для многих бутерброды можно подать совсем по-новому – эффектно и весьма оригинально! Такой рецепт к 8 Марта подходит как нельзя лучше. Он настолько простой, что его смогут приготовить и дети, и мужчины. Мамы, бабушки, сестры, любимые – придут в восторг!

Бутерброды с рыбой «Розы» не отнимут много времени на приготовление. Рыбу можно брать любую – копченную, малосольную, и даже филе селедки. Главное – оформление и фантастический вкус праздничных бутербродов!

Вам понадобится (на 8 порций):

80-100 г – размягченного сливочного масла
16 ломтиков – хлеба
80 г – шпината
16 кусочков – филе рыбы
1 пучок – зеленого лука
20 стол. л. – приготовленного заранее картофельного пюре
для украшения – салатные листья

Приготовление:

Сначала сделаем «розы», они у нас будут из картофельного пюре.
Для этого берем противень, застилаем пергаментной бумагой.
Наполняем кондитерский мешок пюре (насадка должна быть широкой), выдавливаем на противень 16 «розочек».
Ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем до золотистой корочки (на это уходит примерно 10-15 минут).
Берем ломтики хлеба, вырезаем из них кружочки обычным стаканом (у меня диаметром 6 сантиметров).
Хлеб может быть любым, но мне больше нравится готовить такие бутерброды со ржаным хлебом.
Промываем лук, нарезаем мелко, затем измельчаем с помощью блендера (можно дополнительно посолить).
Смешиваем лук с маслом, смазываем кружочки хлеба.
Наверх выкладываем кусочки рыбы, украшаем шпинатными листиками.
Помещаем картофельные «розочки».
В завершение бутерброды оформляем салатными листьями, выложив красиво на блюдо.

Ай, хороши получились бутерброды! Любая женщина оценит ваши старания! А приготовление эффектного блюда занимает не более 30 минут.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Красная рыба в духовке с апельсиновым джемом Хочу сегодня удивить вас, предложив рецепт оригинальной рыбы! Такую рыбу можно подать к любому праздничному столу, она приводит в восторг ...
	Праздничный салат с мясом и грибами Грибное чудо Праздничный салат с мясом и грибами «Грибное чудо» - это не только потрясающе вкусно, это – эффектная подача блюда! Таким ...
	Праздничный десерт – мороженое в апельсиновых чашечках Что может быть прекраснее поданного в завершение праздника охлаждающего, ароматного десерта! А если такой десерт еще и подать оригинально, то ...