Новогодний салат с мясом «Серпантин»
Новый год радует нас праздничным настроением, нарядно украшенной елкой, брызгами шампанского, яркой мишурой, серпантинами, конфетти, ароматами цитрусовых! Не менее ярко выгляди и праздничный стол, вызывая хорошее настроение. Поэтому разнообразьте меню и приготовьте еще один новогодний салат с мясом «Серпантин»!
Название салата говорит само из себя, он на самом деле выглядит очень необычно и ярко. Оригинальна и его подача – в широких бокалах или креманках. К тому же салат обладает удивительным вкусом – все в нем идеально сбалансировано! А вот и сам рецепт приготовления:
Ингредиенты:
- 20 мл. – свежевыжатого лимонного сока
- 300 г – копченого мяса (куриного, говяжьего, индейки)
- 200 мл. – натурального йогурта
- 1 баночка – консервированного зеленого горошка
- 100 г – сыра твердых сортов
- 10 листочков – пекинской капусты
- 2 шт. – лука-порея
- 2 шт. – средних свежих огурцов
- по вкусу – соль
Приготовление:
- Подготавливаем все ингредиенты и сначала моем и очищаем овощи.
- Нарезаем очень тонкой соломкой огурцы, листочки пекинской капусты и лук-порей.
- Копченное мясо нарезаем также соломкой, сыр натираем на мелкой терке (в этом салате главное все нарезать очень тоненькой, желательно длинной соломкой).
- Смешиваем подготовленные овощи с натертым сыром и мясом, добавляем зеленый горошек.
- Заправляем салат лимонным соком, натуральным йогуртом, солим по вкусу, тщательно перемешиваем.
- Застилаем дно бокалов или креманок целыми листочками пекинской капусты, раскладываем по них салат.
Салат «Серпантин» выглядит по-настоящему ярким, как будто специально создан для встречи Нового года! Еще рекомендую вам приготовить другие замечательные новогодние салаты: «Белая овечка» и «Часы». С таким меню ваш новогодний стол будет выглядеть непревзойденно! Веселых вам праздников, хорошего настроения!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Новогоднее пирожное «Овечки». Как украсить новогодний десерт Добрый день, дорогие мои! Сегодня я продолжу тему о том, как можно оригинально и красиво готовить и украшать новогодние десерты. ... |
 | Рецепт саке в домашних условиях – алкогольный японский напиток Алкогольный японский напиток нельзя назвать ни вином, ни водкой. Саке – совершенно особенный, алкогольный напиток, несравнимый ни с какими другими! Даже ... |
 | Кофейный пирог с апельсинами – великолепный десерт к домашнему чаепитию! Кофейный пирог с апельсинами может запросто составить конкуренцию любому другому десерту домашнего приготовления. Попробовав его, все приходят в восхищение! Пирог ... |
