Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Печенье Завитушки – разноцветная сладость на вашем столе!

Печенье Завитушки – разноцветная сладость на вашем столе!

Опубликовано:

Добавлено: 2015-01-10

Печенье «Завитушки» восхитит вас не только вкусом, но и своим оригинальным видом! Ведь в нем причудливо переплетается темное и светлое тесто. Готовится лакомство на удивление просто, даже начинающая хозяюшка сможет без особых усилий приготовить такое разноцветное печенье!

Вкус у лакомства очень нежный, хочется пробовать еще и еще! Поэтому, не мешкая подготавливаем необходимые ингредиенты и бегом на кухню – готовить замечательный десерт!

Вам понадобится:

4 стол. л. – какао-порошка
450-500 г – пшеничной муки
1 пакетик – ванильного сахара
300 г – сливочного масла (можно заменить маргарином)
1 пакетик – разрыхлителя
12 стол. л. – сметаны
5 г – соли
200 г — сахара

Приготовление:

В миске смешиваем масло с сахаром, тщательно перетираем ложкой.
Добавляем муку, опять перетираем.
Затем добавляем сметану с солью, ванильным сахаром и разрыхлителем, вымешиваем.
В конце добавляем по одному яйцу, каждый раз старательно вымешивая тесто (тесто получается нелипким и очень мягким, при необходимости можно добавить еще немножко муки).
Делим тесто на 2 порции, в одну добавляем какао (можно заменить 100 г тертого черного шоколада).
Заворачиваем отдельно в пищевую пленку и отправляем на 2 часа в холодильник.
Раскатываем в пласты толщиной 4-5 мм, вырезаем кружочки (диаметр примерно 5-7 см).
Теперь начинаем делать печенье.
Берем по 2 кружочка разных цветов, складываем их друг на друга внахлест.

Теперь надо скрутить их аккуратно вместе, рулетиком.

А затем разрезать посерединке – получается 2 разноцветные завитушки.

Выкладываем на противень, смазанный маслом.
Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем примерно 15 минут – до легкого подрумянивания.

Печенье «Завитушки» смотрится очень симпатично, я бы даже сказала нарядно! Но главное, что готовится эта вкуснятина очень просто. Наслаждайтесь!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Блинный торт с творогом, курагой и изюмом Иногда многим из нас так хочется побаловать свою семью вкусненькой домашней выпечкой, но зачастую, приходя с работы, просто не остается ...
	Пирог с копченой рыбой и зеленью – ода пирогам! Сегодня мы с вами будем готовить непросто пирог. Это настоящая ода пирогам и зелени! Ведь готовится он невероятно просто, а ...
	Суп с морепродуктами, рыбой и курицей – фантастический тандем вкуса! Вы считаете, что в одном блюде невозможно объединить курицу, морепродукты и рыбу? Я развею ваше утверждение, доказав, что это не ...