Закуска с творогом и помидорами
Достаточно просмотреть перечень рецептов с закусками из творога, чтобы в лишний раз убедиться – творог один из самых универсальных продуктов! Продукт и сам по себе вкусный, полезный, но еще и идеально сочетается практически с любыми другими ингредиентами. С творогом можно готовить, как несладкие закуски, добавляя рыбу, овощи, мясо, зелень, так и сладкие – с медом, фруктами, шоколадом, ягодами и так далее. Давайте приготовим один из вариантов – замечательную закуску с творогом и помидорами. Это не только вкусно, но и красиво!
Творог для приготовления можете использовать любой жирности. В любом случае закуска получается великолепной!
Вам понадобится:
- 2 шт. – больших свежих помидоров
- 200 г – творога
- 3-4 зубчика – чеснока
- 4-5 стол. л. – сметаны
- 1 – болгарский перец
- 1 – свежий огурец
- по вкусу – свежая зелень
- перец черный
- соль
Приготовление:
- Готовим сначала творожную начинку.
- Измельчаем чеснок, нарезаем очень мелко зелень.
- Смешиваем в мисочке чеснок с зеленью, добавляем творог со сметаной, приправляем по вкусу солью и перцем.
- У помидоров срезаем верхушку и низ (они нам не понадобятся), затем нарезаем тонкими кружочками толщиной не более 1 см.
- Очищаем перец от семян и перегородок, с огурца срезаем кожицу.
- Нарезаем овощи кубиками маленького размера.
- Выкладываем кружочки помидоров на блюдо.
- Наверх кладем красиво творожную начинку.
- Посыпаем нарезанным огурцом и болгарским перцем.
- В завершение украшаем зеленью, подаем к столу.
Такая закуска с творогом вызовет у всех восхищение, несмотря на всю простоту приготовления! По желанию можете добавить в начинку любые приправы или пряные сушеные травы. Творог легко принимает различные специи, и закуска от этого станет только более оригинальной и вкусной.
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Приготовьте очень оригинальные пасхальные булочки по-английски! Такая пасхальная выпечка выглядит очень оригинально, красиво, плюс ко всему – невероятно вкусная. На самом ... |
 | Гусь, приготовленный целиком – потрясающее праздничное блюдо! Те, кто имеют умный кухонный прибор – мультиварку, знают, насколько просто в ней ... |
 | Аппетитная закуска, вызывающая у всех восхищение – это рулеты из мяса. Это всегда беспроигрышный вариант для праздничного стола. К тому ... |
