Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Закуски » Закуска с творогом и помидорами

Закуска с творогом и помидорами

Опубликовано:
Добавлено: 2015-03-29

YD0Jp4gdsjQ

Достаточно просмотреть перечень рецептов с закусками из творога, чтобы в лишний раз убедиться – творог один из самых универсальных продуктов! Продукт и сам по себе вкусный, полезный, но еще и идеально сочетается практически с любыми другими ингредиентами. С творогом можно готовить, как несладкие закуски, добавляя рыбу, овощи, мясо, зелень, так и сладкие – с медом, фруктами, шоколадом, ягодами и так далее. Давайте приготовим один из вариантов – замечательную закуску с творогом и помидорами. Это не только вкусно, но и красиво!

Творог для приготовления можете использовать любой жирности. В любом случае закуска получается великолепной!

Вам понадобится:

  • 2 шт. – больших свежих помидоров
  • 200 г – творога
  • 3-4 зубчика – чеснока
  • 4-5 стол. л. – сметаны
  • 1 – болгарский перец
  • 1 – свежий огурец
  • по вкусу – свежая зелень
  • перец черный
  • соль

Приготовление:

  • Готовим сначала творожную начинку.
  • Измельчаем чеснок, нарезаем очень мелко зелень.
  • Смешиваем в мисочке чеснок с зеленью, добавляем творог со сметаной, приправляем по вкусу солью и перцем.
  • У помидоров срезаем верхушку и низ (они нам не понадобятся), затем нарезаем тонкими кружочками толщиной не более 1 см.
  • Очищаем перец от семян и перегородок, с огурца срезаем кожицу.
  • Нарезаем овощи кубиками маленького размера.
  • Выкладываем кружочки помидоров на блюдо.
  • Наверх кладем красиво творожную начинку.
  • Посыпаем нарезанным огурцом и болгарским перцем.
  • В завершение украшаем зеленью, подаем к столу.

Такая закуска с творогом вызовет у всех восхищение, несмотря на всю простоту приготовления! По желанию можете добавить в начинку любые приправы или пряные сушеные травы. Творог легко принимает различные специи, и закуска от этого станет только более оригинальной и вкусной.

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Сентябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30