Блины и старорусская кухня – неразделимы. Именно на Руси готовилось множество блинов, которые отличались не только по рецептуре, но и оригинальностью. Например, вот такие великолепные свекольные блины. Они получаются очень вкусными, но главная фишка – яркий цвет. Такого оттенка им придает свекла, которую надо предварительно запечь. При этом овощ в них вы не почувствуете, просто […]
Хотите всех удивить неординарным десертом? Предлагаю вам приготовить вот такой замечательный ЗD торт Гриб! Сделать такой торт из мастики вовсе не сложно, вы сейчас в этом сами сможете убедиться. За основу берутся бисквитные коржи.
Пирожные с экзотическим вкусом получаются фантастическими! Такой десерт не только восхитит гостей, но и удивит. Пирожные-корзиночки с кокосово-банановым кремом готовятся достаточно просто. Единственное, что надо приготовить заранее – это песочное тесто. А дальше все проще простого!
Готовим очередной вкусный и полезный салат! И это будет салат с куриной печенью, овощами, беконом. Отличное блюдо по любому поводу, но особенно к праздничному столу. Вы можете экспериментировать и при приготовлении добавить овощи или свежую зелень по своему вкусу. Вместо куриной печени подойдет телячья или индейки.
Пудинги остаются популярными и в наше время, причем они готовятся во многих странах мира. В старину на Руси особенной популярностью пользовался пудинг яблочно-ореховый, приготовленный на основе из манки. Подавать такой пудинг было принято с киселем или молоком. Вкус у десерта получается насыщенным и восхитительным. Оригинальный рецепт по желанию можно дополнить корицей или ванилью.
Вы когда-нибудь готовили отбивные в духовке или просто привыкли их обжаривать на сковородке? Если не пробовали, то сделайте это в ближайшее время! Блюдо, приготовленное таким способом, получается во много раз вкуснее. Например, рекомендую куриные отбивные с овощами. Я использовала укроп и помидоры, но можно экспериментировать и с другими продуктами. Какой вкус у такого мясного блюда? […]
Как по мне, самые полезнее овощи те, которые готовятся в духовке. При таком способе приготовления сохраняются все полезные свойства, да и вкус блюда наиболее выраженный. На этот раз я решила провести эксперимент, приготовив из того, что у меня было в наличии в холодильнике. Получилась восхитительная цветная капуста в духовке под сливочным соусом. Этим рецептом я […]
Блины на Руси всегда были в почете. Они отличались особенностью, разнообразием и неповторимостью. К примеру, вот такие опарные блины, которые получаются невероятно легкими, рыхлыми и пышными одновременно. Приготовьте, это очень вкусно. И вы поймете, почему в старорусской кухне так любили блины!
Если вы придерживаетесь поста, то этот салат вам, несомненно, понравится. Это и отменный вкус, и польза, и прекрасное сочетание продуктов. Салат с сыром, свеклой, орехами отличается простотой приготовления, неповторимым вкусом и легкой пикантностью. Его можно готовить не только в пост, но и к праздничному столу.
Сегодня включим воображение и представим застолье Екатерины Великой, которое отличалось придворным торжеством и некоторым шармом французской изысканности. На десерт нередко подавалась вкусная французская выпечка, а именно булочки Бриош. Такие булочки очень нежные и являлись отличным дополнением к завершению трапезы. Приготовить их совсем несложно. Давайте отведаем, что вкушала императрица!
