Большинство из нас привыкли готовить на завтраки омлеты, ну, или в крайнем случае яичницу. Но есть еще оригинальный вариант приготовления из яиц – яйцо-пашот! Такое блюдо очень популярно во французской кухне, где его часто готовят на завтраки большинство хозяек. В приготовлении блюда нет ничего сложного! Технология простая: надо отварить яйца, но без скорлупы. Для этого […]
Если вы хотя бы один раз готовили самостоятельно хлеб, то, конечно же, знаете, насколько он получается вкусным и ароматным! К тому же печь его в домашних условиях очень увлекательно и можно экспериментировать, готовя различные оригинальные варианты хлеба. Поэтому я предлагаю вам приготовить сырный хлеб в духовке, который подойдет к любому блюду: салатам, борщам, закускам и […]
В Новогоднюю ночь важно готовить десерты в праздничных «образах». И неважно, что это будет: желе, печенье, торт, пирожные, кекс и так далее. Поэтому я сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусного и оригинального новогоднего десерта. Это шоколадный десерт «Олени Санта-Клауса»! Такой десерт очень понравится ребятишкам и удивит всех гостей! Представьте, забавные шоколадные мордочки сказочных оленей! […]
В старину на Руси хозяюшки обязательно готовили на Новый год запеченного молочного поросенка. И не только потому, что он очень вкусный и имеет нежное мясо, считалось, что такое блюдо символизирует счастливую жизнь и достаток в доме. Не только в старину, но и сейчас, молочный поросенок является одним из самых роскошных праздничных блюд – от России […]
Наступающий Новый 2015 год – Овечки или Козы. Ну как не ублажить это ласковое, милое животное и не приготовить замечательное блюдо? Например, вот такой новогодний салат «Белая овечка». В эту новогоднюю ночь на праздничном столе должно быть много зелени, овощей, фруктов, чтобы угодить животному. Салат мы будем готовить только с отварными овощами, так как козы […]
О пользе яблок знают все. Но вот сырых фруктов много не съешь, да и кислые яблоки не всем рекомендуются. Другое дело – запеченные яблоки! Они очень полезные, особенно при заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта, низкокалорийные и очень-очень вкусные! Готовить такие яблоки можно с различными начинками: орехами, корицей, цукатами, карамельным соусом, ягодами и так далее. Мы […]
Лучшего мяса, чем крольчатина, для праздничного, да и обыденного стола не найти! Ведь оно непросто нежное и вкусное, его можно употреблять и пожилым людям, и маленьким детям. Главное, уметь правильно подчеркнуть вкус мяса, подобрав правильные ингредиенты. Кролик с овощами получается по-настоящему изумительно вкусным. Овощи подчеркивают вкус мяса, которое выходит особенно нежным, неповторимым и утонченным. […]
Овощные салаты, пожалуй, относятся к самой разнообразной группе салатов. Они являются непременными атрибутами праздничного стола, благодаря тому, что их можно готовить по-разному, в зависимости от сезона, да и под колбаску или ветчину они идут на «ура». Особенно вкусным получается овощной салат с сыром. И неважно, какой вы сыр будете использовать: пармезан, «Российский», фету, брынзу – […]
Этот рецепт умопомрачительного блюда буквально «сразит вас наповал»! Известный иллюзионист Дэвид Копперфильд, отведав куриные крылышки в медовом соусе в одном из чикагских ресторанов, настолько поразился и восхитился их вкусу, что просил повторить для него блюдо еще 2 раза! Чем же так блюдо поразило иллюзиониста? Просто куриные крылышки были приготовлены в очень вкусном, пикантном маринаде, на […]
Вы когда-нибудь готовили блинчики из кукурузной муки? Ведь они совсем по вкусу отличаются от тех, которые приготовлены из пшеничной муки! Тонкие блинчики из кукурузной муки получаются очень вкусными, нежными и имеют яркий золотистый оттенок! Такие блинчики можно подавать с мороженым, любым сладким соусом, фруктами или ягодами. Кроме этого, их можно наполняют всевозможными несладкими начинками: овощными, […]
