Вкусное домашнее печенье по старинному русскому рецепту
Опубликовано:
Добавлено: 2016-05-24
Очень вкусное печенье, которое можно приготовить запросто в домашних условиях, нередко готовили в старорусской кухне. Безусловно, такой десерт подавали только в домах богатых, бедняки и крестьяне в основном пекли пироги.
Домашнее печенье, приготовленное по этому рецепту, получается невероятно нежным, вкусным, ароматным, и напоминает песочное. Отличное дополнение к чаю!
Вам понадобится:
- 1/2 чайн. л. – соды
- 600 г – просеянной муки
- 300 г – сахара
- 300 г – размягченного сливочного масла
- по вкусу – ваниль
- для посыпки – сахарная пудра
Как приготовить печенье:
- К яйцам добавляем сахар, перетираем до однородности.
- Затем смешиваем яйца со сливочным маслом и ванилью.
- Муку смешиваем с содой и начинаем постепенно добавлять к яичной массе.
- Быстро все перемешиваем, в итоге получается достаточно крутое тесто.
- Перекручиваем через мясорубку.
- Получаются жгутики, которые выкладываем на противень, смазанный сливочным или растительным маслом.
- Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем до светло-золотистого цвета (примерно 20-25 минут).
- Достаем, посыпаем печенье сверху сахарной пудрой.
Процесс приготовления такого печенья невероятно простой. Каждая хозяюшка сможет приготовить его максимально быстро. Приятного всем чаепития!
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Нереально вкусный салат с курицей, овощами, сухариками и сыром! Мне очень нравится готовить различные салаты с курицей. Во-первых, можно придумывать различные варианты их приготовления, во-вторых, это неизменно вкусно, в-третьих, ... |
 | Замечательные отбивные можно приготовить оригинальным способом! Для этого вам потребуется всего лишь сыр, сметана и еще несколько секретных ингредиентов. Такие свиные ... |
 | Оригинальные блюда можно приготовить, если перелистать рецепты старорусской кухни. Часто к столу подавали перепелов, Птицу готовили по-разному, были и весьма ... |
