Главная » Меню » Вкусное домашнее печенье по старинному русскому рецепту

Вкусное домашнее печенье по старинному русскому рецепту

Опубликовано:
Добавлено: 2016-05-24

Pechenye-domashnee

Очень вкусное печенье, которое можно приготовить запросто в домашних условиях, нередко готовили в старорусской кухне. Безусловно, такой десерт подавали только в домах богатых, бедняки и крестьяне в основном пекли пироги.

Домашнее печенье, приготовленное по этому рецепту, получается невероятно нежным, вкусным, ароматным, и напоминает песочное. Отличное дополнение к чаю!

 Вам понадобится:

  • 1/2 чайн. л. – соды
  • 600 г – просеянной муки
  • 300 г – сахара
  • 300 г – размягченного сливочного масла
  • по вкусу – ваниль
  • для посыпки – сахарная пудра

 Как приготовить печенье:

  • К яйцам добавляем сахар, перетираем до однородности.
  • Затем смешиваем яйца со сливочным маслом и ванилью.
  • Муку смешиваем с содой и начинаем постепенно добавлять к яичной массе.
  • Быстро все перемешиваем, в итоге получается достаточно крутое тесто.
  • Перекручиваем через мясорубку.
  • Получаются жгутики, которые выкладываем на противень, смазанный сливочным или растительным маслом.
  • Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем до светло-золотистого цвета (примерно 20-25 минут).
  • Достаем, посыпаем печенье сверху сахарной пудрой.

Процесс приготовления такого печенья невероятно простой. Каждая хозяюшка сможет приготовить его максимально быстро. Приятного всем чаепития!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Июнь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Май    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930