Уверена, что многие из вас любят кремы-супы. Ведь они такие приятные по вкусу, да и по консистенции! Очень нежные и ароматные. Супы такого рода можно готовить из различных ингредиентов – из грибов, чечевицы, гороха, сыра, но мы будет сегодня готовить диетический крем-суп из овощей с фрикадельками. Крем-суп из овощей и сам по себе очень полезный […]
Капустняк очень популярное первое блюдо в русской и украинской кухне, ведь это прекрасная альтернатива любым борщам. Такое первое блюдо достойно разнообразит ваш привычный рацион, к тому же оно сытное, вкусное и полезное, да и готовить мы его будем сегодня по-новому – капустняк с грибами по-польски. Именно в Польше это блюдо пользуется большой популярностью. Такой суп […]
Очень часто у хозяюшек, и особенно у работающих, остается совсем немного времени, чтобы приготовить вкусный обед или ужин для своей семьи. Поэтому я хочу предложить вам рецепт вкусного супа с сыром и фаршем. Процесс его приготовления не потребует много времени, а в результате получится замечательный, ароматный суп, который всем обязательно понравится. Вам только понадобится заранее […]
Супы-пюре вам предложат в любом ресторане. В последнее время эти блюда стали очень популярными: они имеют приятную консистенцию и получаются очень ароматными, аппетитными, особенно суп-пюре из тыквы. К тому же тыква сам по себе очень полезный овощ и подходит для приготовления многочисленных блюд как сладких, так и несладких, в том числе и супов. Приготовив вкуснейшее […]
Считается, что луковый суп – блюдо французской кухни. На самом деле он популярен во многих странах Европы. Суп отличается довольно оригинальным вкусом, красивым видом и простотой приготовления. А еще луковый суп очень полезный, диетологи советую его готовить всем, кто придерживается здорового образа, а врачи – при простудах и даже при похмельях! Вариаций приготовления этого первого […]
Гаспачо – очень популярный и вкусный суп испанской кухни. Настолько вкусный, что стал популярным во всем мире и занимает лидирующие позиции по приготовлению первых блюд. Суп очень полезный, ведь для приготовления используются только свежие ингредиенты в сыром виде. По консистенции гаспачо напоминает супы-пюре, и степень измельчения может быть различной: от очень густой до сильно жидкой. […]
Я часто готовлю разнообразные блюда из бобовых, они хороши и в супах, и в закусках, и в салатах. Чаще всего у меня на столе фасолевый суп, варю я его очень густым, наваристым. Он очень вкусный и сытный, именно благодаря фасоли. Ведь этот продукт почти идеальный, очень полезный, сбалансированный и по составу ничуть не уступаем мясу. […]
Супы с креветками присутствуют во многих кулинарных традициях мира. Ведь креветки – это один из вкуснейших морских деликатесов. Эти ракообразные полюбились многим гурманам за свои уникальнейшие вкусовые свойства, а диетологами – за их огромную пользу для нашего организма. Преимуществено продаются креветки в варено-мороженном виде, именно поэтому они чаще всего не нуждаются в длительной тепловой обработке. […]
Мне очень нравятся различные отварные изделия из теста: вареники, пельмени, макароны, галушки и клецки. Сегодня я готовила их по очень оригинальному рецепту: с использованием шпината – получилось очень вкусно. Французы называют шпинат королем овощей. Действительно, эти зеленые листики обладают массой полезных свойств и тонким, очень нежным вкусом. Конечно, свежий продукт всегда лучше использовать, но вы […]
Одно из наиболее древних культурных пищевых растений в мире — это чечевица, которая упоминаемая еще в библии. Употребляют в пищу преимущественно ее семена — целыми или перемолотыми в муку. В азиатских странах чечевица является одним из основных источников белка. Суп из чечевицы и другие блюда здесь очень популярны и очень любимы. У нас этот продукт […]
