В Старой Руси ни одно застолье невозможно было представить без икры из рыбы. Ее ели и богатые, и бедные. Помните фразу из известной советской комедии: «Икра – черная, икра – красная, икра – баклажанная, заморская!». Смешно, забавно выглядит и звучит, но так ведь и было на самом деле. О баклажанной и кабачковой икре тогда не […]
Фаршированные кабачки получаются очень вкусными, да и начинки для них можно готовить всевозможные. Но, преимущественно большинство хозяюшек фаршируют «лодочки» из кабачков. На самом деле есть и другие методы фаршировки, при которых блюдо получается не только более вкусным, но и очень красивым. Предлагаю вам приготовить рулет из кабачков с фаршем. Очень вкусно, да и готовится быстро!
Что лучше всего сочетается с различными закусками? Правильно, горячие бутерброды! Но надо не просто их приготовить, а еще и сделать вкусными, да так, чтобы они выглядели празднично. Научится готовить такое «чудо» совсем просто, например, мини бутерброды с икрой и креветками. Это отличное блюдо для праздничного стола или фуршета, сытного обеда, да и просто для дружеских […]
Лук можно обжаривать не только при приготовлении различных блюд, его можно приготовить так, что он сам станет фантастически вкусным отдельным блюдом! Это – жареный лук в муке. Приготовленный таким способом, он становится невероятно вкусным, хрустящим и имеет приятный румяный оттенок. Прекрасное дополнение к любым блюдам, особенно рыбным или мясным!
Если вы решили приготовить бутерброды к праздничному столу, то придется немного повозиться. Здесь не обойтись обычными ломтиками хлеба, намазанными маслом и просто уложенными на них в хаотичном порядке продуктами. Такой вариант подходит только к семейным трапезам. Предлагаю вам приготовить вот такие замечательные миниатюрные бутерброды с креветками и икрой. Выглядят они обворожительно, аппетитно, даже изысканно. На […]
Фаршированные яйца – одна из самых популярных закусок. Готовится блюдо всегда просто, очень вкусное, независимо от начинки. А вот с начинками здесь полное раздолье! Можно фантазировать, смело экспериментировать – в любом случае закуска получится отменной. И неважно, что это будет: рыба, овощи, мясо, морепродукты, сыр, творог, брынза, различные специи или соусы. Но часто хочется удивить […]
Греческую кухню от других отличает множество особенностей, это одновременная комбинация нескольких факторов и особенная философия. Основные принципы: исключительно свежие ингредиенты, полезные блюда, простота приготовления. Даже фаршированные овощи получаются особенными, если их приготовить по рецепту греческой кухни. Давайте приготовим фаршированные баклажаны в духовке. Вы оцените все преимущества и достоинства такого блюда, которое одновременно можно отнести и […]
Фаршировать шампиньоны можно абсолютно по-разному, но каждый раз вкус у блюда получается отменным. Именно разнообразие начинок позволяет каждый раз создавать блюдо с новым вкусом. Очень вкусными и оригинальными получаются фаршированные шампиньоны с баклажановой начинкой. Сбалансированность великолепных продуктов дает восхитительный результат. Для фарширования лучше выбирать шампиньоны с большими шапками, так в них помещается больше начинки, да […]
Отменную закуску можно приготовить из шампиньонов, если наполнить их оригинальной начинкой. Такое блюдо всегда идет на «ура», очень нравится гостям, к тому же невероятно легкое и быстрое в приготовлении. Готовить грибы можно с различными начинками и каждый раз удивлять присутствующих новыми, оригинальными вкусами. Сегодня у нас необычный рецепт, при этом потрясающе вкусный — фаршированные шампиньоны […]
Если вы любите проводить отдых на природе, то наверняка знаете, что кроме приготовления, например, шашлыков или рыбы-гриль, хочется еще разнообразить застолье оригинальными закусками. Конечно, можно просто подать свежую зелень, овощи… Но все это как-то слишком банально. Предлагаю вам приготовить великолепную закуску – печенный сладкий перец, который отлично дополняет вкус мяса и рыбы! Готовить таким образом […]
