Айсинг – украшение тортов. Корона из айсинга

Опубликовано:
Добавлено: 2015-07-22

TiaraPhoto2-518x600

Из айсинга, или как его еще называют, королевской глазури, можно сделать неповторимые украшения для тортов. Они выглядят невероятно изящно, хрупко, нежно.

Посмотрите, как шикарно выглядит корона из айсинга, венчающая собой верхушку десерта! Сделать такое украшение совсем несложно, да и сам айсинг готовится в домашних условиях проще простого. Также готовую королевскую глазурь можно приобрести в кондитерском магазине.

Вам понадобится:

  • Айсинг
  • Шаблон короны
  • Пергаментная бумага
  • Кондитерский мешок
  • Цилиндрическая форма
  • Кондитерский шпатель

Как сделать:

  • Нарисуйте на бумаге шаблон короны.

TiaraTutorial15-600x302

  • Оберните им цилиндрическую форму.

TiaraTutorial2-600x455

  • Наполните кондитерский мешок айсингом и с помощью тонкой насадки обрисуйте все завитушки и линии на короне.

TiaraTutorial3-600x401

  • Оставьте заготовку сохнуть в таком положении.

TiaraTutorial4-600x428

  • Неточности можно удалить аккуратно иголкой.

TiaraTutorial6-600x470

  • Затем добавьте дополнительные украшения, подождите, пока все высохнет.

TiaraTutorial8-600x455

  • Аккуратно отделите корону от формы шпателем.

TiaraTutorial12

  • Снимите. Она прекрасно держит свою форму.

TiaraTutorial14-600x435

  • Остается только украсить торт.

TiaraPhoto3-400x600

Такой десерт достоин даже королевы, настолько украшение из айсинга изысканное! Творите, ведь этому могут научиться все желающие!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Июнь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Май    
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930