Главная » Торты из Мастики и украшение тортов мастикой - Школа кондитера » глазурь » Айсинг – украшение тортов. Корона из айсинга
Айсинг – украшение тортов. Корона из айсинга
Опубликовано:
Добавлено: 2015-07-22
Из айсинга, или как его еще называют, королевской глазури, можно сделать неповторимые украшения для тортов. Они выглядят невероятно изящно, хрупко, нежно.
Посмотрите, как шикарно выглядит корона из айсинга, венчающая собой верхушку десерта! Сделать такое украшение совсем несложно, да и сам айсинг готовится в домашних условиях проще простого. Также готовую королевскую глазурь можно приобрести в кондитерском магазине.
Вам понадобится:
- Айсинг
- Шаблон короны
- Пергаментная бумага
- Кондитерский мешок
- Цилиндрическая форма
- Кондитерский шпатель
Как сделать:
- Нарисуйте на бумаге шаблон короны.
- Оберните им цилиндрическую форму.
- Наполните кондитерский мешок айсингом и с помощью тонкой насадки обрисуйте все завитушки и линии на короне.
- Оставьте заготовку сохнуть в таком положении.
- Неточности можно удалить аккуратно иголкой.
- Затем добавьте дополнительные украшения, подождите, пока все высохнет.
- Аккуратно отделите корону от формы шпателем.
- Снимите. Она прекрасно держит свою форму.
- Остается только украсить торт.
Такой десерт достоин даже королевы, настолько украшение из айсинга изысканное! Творите, ведь этому могут научиться все желающие!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Вы когда-нибудь пробовали творожные пончики? Если да, то вы знаете, какое это великолепное лакомство! Приготовить его может каждая хозяюшка, даже ... |
 | Салат из пекинской капусты Цветной - настоящая палитра красок на вашем столе! Думаю, многие из вас в первую очередь обратили внимание на название блюда. Объясняется все просто – салат на самом деле ... |
 | У меня в семье не очень жалуют гречку, что меня весьма огорчает, так как гречневая крупа уникальный, полезный продукт питания. ... |
