Настоящие русские гречневые блины получаются достаточно рыхлыми и толстыми. Это блюдо было популярно на Руси издавна, такие блины пекли в русской печи и подавали с пылу, с жару. О них упоминается даже в знаменитом романе Гоголя «Мертвые души». Помните, как Коробочка готовила их с припеком? Я привыкла больше к тоненьким и ажурным блинчикам, поэтому сомневалась, […]
Хотите приготовить вкуснейшие и невероятно тонкие блинчики? Пожалуйста, представляю вашему вниманию замечательнейший рецепт! Это картофельные блинчики, которые никого не оставят равнодушными. Лучше всего подавать со сметаной.
Если вы не имеете опыта работы с мастикой, не переживайте. Сегодня вы научитесь делать снеговика из мастики. Это настолько просто, что с заданием может справиться даже ребенок. В итоге получится замечательное украшение новогоднего торта, которое удивит всех! Также такие фигурки станут замечательными подарками для друзей, родственников, знакомых. Украсить их можно по-разному, как вам нравится.
Мозги – замечательное вкусное и полезное блюдо, главное уметь их правильно приготовить. О полезных свойствах мозгов знали наши предки, поэтому на их основе готовили немало вкусных и оригинальных блюд. Одним из таких блюд старорусской кухни были жареные мозги в соусе. Блюдо получается восхитительным, его можно подавать с различными гарнирами или просто с хлебом.
Очень красивая и оригинальная выпечка – пирог «Улитка»! Такой замечательный пирог можно приготовить на любые праздники и удивить всех гостей. Более того, его можно готовить с различными начинками – сладкими и несладкими. Это — мясо, сыр, творог, грибы, варенье, рыба, ягоды и так далее. Сегодня мы с вами приготовим пирог с вишнями «Улитка». Вместо вишен […]
Замечательный новогодний салат можно приготовить из самых простых продуктов и при этом оригинально оформить его. Например, вот такой новогодний салат «Пингвин», который вызовет восхищение и у взрослых, и у малышей, а также подарит всем хорошее настроение. Салат с консервной рыбой к тому же получается потрясающе нежным, вкусным и способен доставить истинное наслаждение!
Замечательный мед «Монастырский» готовили не только в монастырях. Этот хмельной напиток был очень популярным в старорусской кухне и «пился легко, приятно опьяняя». Для приготовления напитка использовали мед лучших сортов и тщательно следили, чтобы в нем не присутствовали примеси воска. Давайте приготовим непросто вкусный, но и полезный хмельной напиток и окунемся в те добрые, старые времена.
Если вы планируете приготовить рыбу в духовке, то предлагаю вам запечь скумбрию. Запеченная скумбрия с овощами и сыром невероятно вкусное блюдо, которое к тому же украсит любой праздничный стол. Вам не придется думать дополнительно о гарнире, так как при приготовлении используются овощи, в том числе и картофель.
Замечательно украсить новогодний десерт можно очень просто. Для этого сделайте елочку из мастики. Такое новогодней украшение из мастики выглядит замечательно. Делается очень просто, да и украсить елочку можно по-разному.
Не знаете что такое кундюмы? Это замечательное популярное блюдо старорусской кухни, по виду напоминающее пельмени. Но только по виду, ведь тесто в них используется заварное, начинка особенная, к тому же их запекают или томят в печи. Мы с вами сегодня приготовив вкуснейшие кундюмы с гречкой и грибами. Вкуснейшее блюдо, которым можно лакомиться и в пост, […]
