Кугель – удивительное изысканное блюдо еврейской кухни. Это что-то среднее между запеканкой и пудингом. Блюдо невероятно популярное, поэтому его готовят и в качестве закуски, и как десерт. С лапшой, овощами, картофелем, рисом, сухофруктами и так далее. Принцип такой: главные ингредиенты отвариваются, измельчаются, обжариваются или готовятся в духовке. Получается очень вкусно и оригинально! Сегодня я предлагаю […]
Традиционное азиатское горячее блюдо манты пользуется огромной популярностью во многих странах мира. Это изумительно вкусно – тесто, в котором вкуснейшая мясная начинка, готовится на пару. Хотя, готовят и другими различными способами – обжаривают и готовят в мультиварке, пароварке, а не обычным способом – в мантоварке. Да и начинки часто бывают нетрадиционными – с картофелем, тыквой […]
Болгарский перец обладает настолько насыщенным и ярким вкусом, что его нельзя спутать ни с каким любым другим! Именно поэтому многие его так любят и используют для приготовления многочисленных блюд. Сегодня я расскажу вам об одном из самых удивительных и вкусных сочетаний перца с другими продуктами. Мы с вами научимся готовить мясо в болгарском перце. Такое […]
Голубцы во всем мире принято считать традиционным украинским блюдом. Их любят готовить везде. Несмотря на огромное количество рецептом, именно голубцы по-украински самые популярные и любимые многими. Сегодня мы приготовим удивительные закарпатские голубцы. Правда, и их надо уметь приготовить правильно, для этого требуются не только простые ингредиенты, но и желание, терпение хозяюшки. И тогда блюдо у […]
Запеченный картофель можно без преувеличений назвать «палочкой-выручалочкой» на все случаи жизни. Во-первых, готовится легко, во-вторых, выручает, если неожиданно нагрянули гости, в-третьих, подходит для всех случаев жизни, в-четвертых, получается невероятно вкусно. Особенно вкусно получается запеченный картофель по-французски. Это блюдо вы можете готовить даже к праздничному столу, смело заменив привычные для вас коронные горячие блюда. Не удивляйтесь, […]
Сегодня хочу вам предложить приготовить, на мой взгляд, невероятно вкусное и полезное блюдо – запеченные овощи в ароматном маринаде. Готовлю я его очень часто, так как постоянно имею под рукой выращенные дома овощи. Да, да, не удивляйтесь, ведь различную зелень и овощи можно успешно выращивать на балконах и подоконниках. И «дары» природы всегда у вас […]
Невероятно полезная капуста брокколи, к сожалению, у нас до сих пор не завоевала «всенародной любви». В основном это связано с тем, что многие хозяюшки просто не знают, что с ней вкусненького можно приготовить. А ведь существует масса потрясающе вкусных блюд, например, брокколи с красной рыбой. Вы получите не только вкуснейшее, но и полезнейшее блюдо! И […]
Замечательные постные котлетки разнообразят ваш стол во время поста. Они также понравятся вегетарианцам. Да и в любые другие дни картофельные котлеты с морепродуктами и кукурузой доставят всем наслаждение своим оригинальным вкусом! Это великолепное блюдо! Хотя оно и постное, но сочетание морепродуктов, картофеля и кукурузы делает его буквально идеальным. Подавать такие котлеты можно в качестве гарнира […]
Рагу с овощами настолько простое блюдо, что его можно смело отнести к жанру «каша из топора». Ведь для его приготовления можно использовать все что угодно, открыли холодильник, достали практически все что имеете, приготовили соответствующим образом, и, пожалуйста, готово вкусное, сытное блюдо, напоминающее и жаркое, и суп одновременно! Главное, чтобы продукты в процессе приготовления не теряли […]
Рецепт этой пиццы понравится не только вегетарианцам, но и всем тем, кто любит блюда из картофеля или у кого нет времени для приготовления быстрого завтрака. Пицца сильно отличается от той, которую мы привыкли готовить. Ведь готовится не на корже из теста, а на картофельной лепешке! Я часто готовлю это блюдо. Во-первых, моя дочка вегетарианка. Во-вторых, […]
