Часто, готовя шашлыки на пикнике, многие задумываются: «Что подать в качестве дополнения к мясу?». Это могут быть свежие овощи или запеченные на гриле, зелень, но лучше всего приготовить вкуснейший гарнир – картошку на мангале. Картошечка получается очень хрустящей, ароматной и готовится невероятно просто. Часто даже составляет конкуренцию шашлыкам, если ее приготовить, например, с салом или […]
Средиземноморскую кухню по праву считают самой здоровой и полезной. В греческой кухне при приготовлении всех блюд используют не только различные специи, но и травы: реган, душицу, мяту, орегано, шафран, тимьян, розмарин и многие другие. Но одновременно знают и меру, так как важно не перебить вкус основного блюда. Особенно популярны в Греции блюда из овощей и […]
О том, что замечательный кухонный прибор – мультиварка стал удобнейшим и незаменимым помощником на кухне у большинства хозяек, сказано и написано немало. Счастливые обладатели мультиварки наслаждаются вкуснейшими блюдами, которые можно приготовить без лишних хлопот. Одним из таких блюд является шашлык. Предположим, вы собрались провести отдых на природе, но неожиданно испортилась погода. Просто приготовьте шашлык в […]
Если вы бывали в Таиланде, то знаете, что самые вкусные блюда здесь продают уличные торговцы: на рынках, улочках и просто на обочинах дорог. Блюда потрясающе вкусные, но особенной популярностью среди местного населения и туристов пользуется курица-гриль. Называется блюдо по местному – «Гай Янг». Курочка, приготовленная на углях, считается лучшим ужином и неслучайно – это потрясающе […]
Казахская кухня – особенная. Это – кухня кочевого народа, сформированная веками и особенностями природы: дикие животные, широкие бескрайние степи, стада баранов. Именно поэтому рецепты полностью соответствуют образу жизни казахов. Поэтому, не удивительно, что здесь готовят в основном мясные блюда, в частности на костре, и, безусловно, фаворитом является шашлык. Готовят шашлыки из мяса верблюдов, говядины, конины […]
Ура, снова весна, снова сезон пикников! Предлагаю вам приготовить невероятно вкусные грибы на мангале. Лучше всего готовить из шампиньонов крупного или среднего размера. Приготовление невероятно простое и занимает буквально несколько минут. Главное, правильно замариновать, тогда грибочки получатся потрясающе вкусными и невероятно сочными. Именно в маринаде секрет вкусно приготовленных грибов. Часто многие жалуются на то, что […]
В последние годы стали очень популярными блюда, приготовленные на барбекю. На самом деле, «барбекю» сейчас называют и сам пикник, и блюда, и инструменты, на которых их готовят. Многим настолько нравятся такие блюда, что они их предпочитают традиционному шашлыку или грилю. На самом деле, это очень вкусно! Да и готовить можно все: рыбу, мясо, морепродукты, овощи, […]
Вы когда-нибудь готовили шашлык с ананасами? Несмотря на такое, на первый взгляд, необычное сочетание продуктов, мясо получается отменным! Сладковатое послевкусие, потрясающий аромат, нежное, сочное, пропеченное мясо! Шашлык из куриного филе с ананасами великолепно подходит для неожиданных поездок на природу, ведь готовится он моментально быстро. Испортилась погода? Не проблема – приготовьте его в духовке. Мясо быстро […]
Большинство из нас знает, что вкусный шашлык можно приготовить, используя правильные ингредиенты и хороший маринад. Часто, при приготовлении шашлыков, мы пробуем приготовить их по-новому, ищем новые рецепты или спрашиваем у знакомых, как они их готовят, и иногда от количества предложенных вариантов приготовления начинает буквально «идти голова» кругом, и мы принимаем решение готовить мясо по своему, […]
Мясо, приготовленное с ягодами – беспроигрышное оригинальное сочетание. Отбивныеиз телятины с вишневым соусом обязательно вам понравится – мясо, пропитанное вкусным сладко-кислым вишневым соком, получается очень ароматным и нежным. Попробуйте обязательно приготовить! Тем более, что готовить блюдо проще простого. Необычно и очень вкусно!
