Вкусный и быстрый рецепт фаршированных кабачков и баклажан представляю на ваш суд. Что-то совсем не до творчества летом, а потому и пища простая, но полезная — овощи всегда будут желанными на столе в любое время года. Идея этого блюда пришла когда я открыла холодильник и поняла, что уже некуда и укладывать кабачки с баклажанами, хотя в этот […]

  Нашла интересный рецепт маринованного болгарского перца у Евгении, который можно кушать уже сегодня, так же перец может хранится в холодильнике до 3 недель, а так же таким способом и закрыть перчик на зиму. 

Итак, приглашаю вас на итальянскую кухню в русском стиле. Это великолепное диетическое блюдо из кабачков будет по вкусу даже тем, кто не любитель кабачков. Папарделле — это широкие итальянские макароны, соответственно по аналогии названо и блюдо из кабачка, особенно оно придется хорошим и тогда, когда их тьма, а деть некуда:)…

Это блюдо тоже готовится быстро, как и запеканка из кабачков, а получается сытным, вкусным и низкокалорийным! А для тех, кто хочет сбросить лишний вес кабачки должны стать вашим любимым овощем. Готовить будем кабачки фаршированные в духовке, а заправка к ним придаст особенный вкус и аромат.

Этот рецепт сдобного теста, осетинские пироги получаются в этом случае слишком толстенькими. Кто любит потоньше, тогда и тесто готовится намного проще! Особенно, когда возиться неохота. Мука в миске горкой, с ямкой посередине, туда соль, яйцо (необязательно), теплую воду (500 мл) и дрожжи, разведенные водой —  замешиваем тесто не крутое, но чтобы от рук отставало. Берем […]

Если вы решили приготовить домашний кетчуп, попробуйте вот по этому рецепту. Все довольно просто, но очень вкусно по-домашнему. Вообще, рецепт домашнего кетчупа у каждой хозяйки свой, все же предлагаю испробовать то, что, на мой взгляд, заслуживает внимания. 

В продолжении летней темки «заготовки на зиму» попробуйте приготовить тещин язык из баклажан. Великолепный и вкусный салат из баклажанов на зиму! Из этого количества получается 6 банок по 500 мл.

Домашние напитки самые полезные — сегодня будем готовить апельсиновый напиток — расскажу о двух проверенных рецептах. По первому, я сделала половина порции напитка. Если вам необходимо больше, увеличивайте количество продуктов. Для напитка я взяла 2 апельсина и 5 литров воды — вода фильтрованная или холодная кипяченная. 

Предлагаю несколько советов и рецептов приготовления апельсинового ликера в домашних условиях от Натальи Мирсановой. Оказывается, чтобы приготовить домашний ликер, сначала готовят сахарный сироп, а также можно использовать домашнее вино, например, яблочное. Для любителей дамашнего бальзама — милости прошу — и вам рецепт! И так, обо всем по порядку…

Это блюдо — жареная цветная капуста в кляре с грибами — просто находка для вкусного и сытного ужина или обеда. Все банально просто, даже не придется тратить время и отваривать капусту. Вкус чем-то напоминает  мои любимые оладьи из капусты.

Вполне съедобными оказалось это вегетарианское блюдо — вкусные макароны с овощами — перец, баклажан и соус «Бешамель». Италия у вас на кухне!:) Этот рецепт получился экспромтом, т.к. очень хотелось кушать, чего-то легкого, но сытного и вот, что из этого вышло. Очень и ооочень вкусно, поверьте, маленького сынулю было не оттащить от тарелки и он долго […]

Выкладываю рецепт соуса «Бешамель» для лазаньи — его еще называют «белым соусом».Хотя с этим соусом мы будем готовить и другие блюда, например, пасту с овощами или жареную цветную капусту. Отличный по вкусу и великолепно подходит для многих блюд — нежный и ароматный, благодаря приправам.

Не так давно наткнулась на один замечательный рецепт Лазанья с грибами. Как приготовить овощную лазанью в домашних условиях я представления не имела, но в виду того, что некоторые члены моей семьи кушают только вегетарианскую пищу, то этот рецепт итальянской лазаньи  пришелся, как нельзя, кстати. Получилось просто потрясающе вкусно!!! Да, придется слегка потратить на него время, […]

Отличный рецепт пирожков жареных — пригодится не только в дни поста, но и в любое другое время. Начинка может быть любая, что вашей душе по нраву: тушеная капуста с луком-пореем, шампиньоны с жареным луком, картошка с жареным луком, ягодная смесь (замороженая, сливы, вишня, клубника, черная смородина) с сахаром и крахмалом (чтобы сок не утек).