Уже давно вошли в моду торты из мастики. Сегодня это не просто торт на день рождение, а подарок, который радует не меньше других — детки, получившие такой шедевр однажды, всегда ждут следующий и это не удивительно! Такая красота должна быть выставлена на всеобщее обозрение — даже есть жалко порой, да какой праздник без тортика:) Я […]

И снова на закуску легкое блюдо — маринованные грибы в чесночном маринаде. А кто не знает способ, как получить быстрые маринованные шампиньоны, записывайте! Сезон грибов еще впереди, а значит вы успеете приготовить по этому рецепту и оставить свой отзыв — буду рада. 

Закуски и сладости — это, конечно, приятные лакомства, но для любителей сытного, такие вкусности скорее всего, порадуют самую малость. Для них домашняя колбаса с чесночком из свининки, да еще из духовки, гораздо приятнее, как на слух, так и на вкус — по себе знаю:) Так вот, давайте приготовим настоящую украинскую домашнюю колбаску и разбавим наш […]

В разгар летнего сезона, успейте приготовить вкусную закуску для вашего пикника — разноцветные палочки и косички превосходно сочетаются как с пивом, так и с любыми блюдами. Для детей это будет служить отличным бутербродом, если приложите к нему сосиску-гриль или паштет. Вообщем все в ваших руках и фантазии! 

Предлагаю вам окунуться в сказку, которая поможет вам узнать, как приготовить осетинский пирог с мясом…Возможно, кто-то из вас бывал в горной сказке – в Осетии. Край, окруженный горами, земля, по которой когда-то давно бродили аланы – предки нынешних осетин. Так как они вели кочевой образ жизни, то и блюда их кухни в основном – сытные […]

Приветствую, вас, Друзья! Давно не публиковала новых рецептов и пришла пора взяться за перо. Рецептов новых припасла много, начинаю выдавать вам лучшее, что я смогла для вас раздобыть! Начну сегодня с рецепта крема для торта со взбитыми сливками и желатином.К написанию этой статьи меня побудила одна из моих читательниц, Медина, которая подняла очень хороший вопрос для […]

Этот рецепт домашнего сыра, был предоставлен нашим гостем, который уже баловал нас своими вкусными овсяными полосочками в дни поста. Андрей готовит его сам, используя фермент ренин и домашнее молоко. Предлагаю повторить за ним и пополнить свою записную книжку еще одним удивительным рецептом домашнего сыра.

Если вы хотите приготовить что-то особенное и вкусное, тогда этот рецепт для вас. Кусочки куриного филе в имбирном маринаде и кокосовом молоке непременно станут любимым блюдом для любого стола. Так случилось, что кокосовое молоко я приготовила для приготовления тортика и все не доходили руки до его использования. И тут я нашла такой великолепный рецепт, что […]

Мне очень нравятся легкие, простые рецепты и террин из курицы относится к этой категории. Отличное блюдо не только, как закуска для праздничного стола, но и великолепное блюдо на каждый день, которое хорошо сочетается с овощными гарнирами.

  Еще вчера я рассказывала, как приготовить домашний шоколад темный и белый с использованием сухого молока. Настала очередь приготовить домашний шоколад более быстрым способом на основе сгущенного молока. По вашему вкусу вы можете использовать различные добавки в шоколад — орешки или изюм.

Вчера мы готовили темный домашний шоколад с орехами, а сегодня приготовим белый домашний шоколад с добавлением кокосовых хлопьев и сушеной клюквы. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете добавить и другие добавки — грецкие орехи, изюм, фундук или фисташки.

Вы можете отказаться от вкусной сдобной булочки с нежной творожной начинкой? Я — нет! Тем более от такой! Эти сдобные булочки из дрожжевого теста с сыром риккота и лимонной цедрой просто восхитительное лакомство и настоящее блаженство для сладкоежек. Уверена, что и вам будет сложно устоять перед их ароматом.

Ура, теперь и домашний шоколад можно приготовить дома, собственными руками! Я предлагаю вам приготовить домашний шоколад по этому рецепту, который очень быстро сделать и что, несомненно, вызовет восторг не только у детей, а и у взрослых. Но не так просто сделать его правильно и чтобы у вас не было неудачных попыток, советую придерживаться рецепта и […]

Сегодня я представляю вам простой и легкий рецепт. Кабачки жаренные в панировке отлично сочетаются с зеленью и помидорами. Не требуют дополнительных продуктов и много времени от вас — хрустящие и очень аппетитные кабачки за 30 минут — отличный легкий ужин или завтрак выходного дня.