Приближается Великий день. Мы все будем печь куличи из любимых рецептов! И как хочется, чтобы выпечка была удачной: высокой, пышной и вкусной! В народе есть поверье — если Пасха вышла красивой, то и весь год будет счастливым! Хочу написать Вам несколько советов от опытных мастериц — чтобы Пасха была удачной:
Рецепт Пасхи на желтках я взяла из журнала «Люблю готовить», 2008 года, выпечка вкусная, испытано! Я брала пол порции. Каждый год пеку Пасху по любимому рецепту, рецепт здесь>>>, а также пробую дин новый!
Интересный рецептик … с манной кашей … С кашей тесто становится рыхлым и очень вкусным! Но пекут же хлеб с манной крупой … то почему бы и пасху не испечь?
Этот рецепт Пасхи ( Кулича) один из моих любимых! В 2009 году эта пасха победила в конкурсе «лучший рецепт Пасхи». Этот рецепт кулича с секретом, об этом чуть дальше… Мои дополнения: яйца лучше брать домашние, чтобы пасочки желтенькие были. Дно формы закрывать промасленной пергаментом.Для аромата еще можно добавить 1 ч.л.цедры лимона. А за секретом следуем дальше…
Думаю, что пришла пора, вновь вернуться урокам по изготовлению фигурок на торт. Пусть первым сегодня будет Мишка Тедди. Как только вы увидите этот мастер-класс, вы сможете лепить, таким способом, всё, что захочется. Но не увлекайтесь слишком, вернитесь на наши предыдущие уроки, где я показывала и другой способ — наш любимый «пластилин», мастика…
Сегодня, в продолжение рубрики «украшаем торты«, я покажу мастер-класс торта Машинка «Маккуин». Для тех, кто учится этому искусству — Добро пожаловать! Если будет что-то не понятно, спрашивайте. Итак, наш у рок продолжается:)
1 батон в нарезке, 100г сыра, 100г масла, 2-3 зубчика чеснока, зелень укропа, петрушки. Можно добавить другую смесь из трав, я добавила приправу к пицце. Потрите сыр на мелкой терке, добавьте приправы, выдавленный чеснок и размягченное масло. Все перемешать. Духовку нагреть до 200 градусов. Батон, каждый ломтик, смазать смесью и сложить в форме батона. Затем заверните в фольгу и […]
Хочу предложить вам рецепт своего торта «Трюфель», приготовленного мною не один раз. Рецепт взят из одного журнала. Полностью соблюдена рецептура, только увеличила количество яиц с 2 до 4-х (не прогадала). Очень насыщенный шоколадный вкус. Он меня ни разу не подводил. А для таких любителей шоколада, как я, советую к тортику приготовить шоколадную пиццу — должно понравится! […]
Готовим шоколадную глазурь. Подходит для любых тортов, пирожных, в том числе для торта «Поль Робсон», рецепт торта здесь>>>. Возьмите 3/4 стакана сахара, 2 ст. ложки какао, 4 ст. ложки молока 1/3 пачки сливочного масла — варим и ещё горячим смазываем торт.
торт Поль Робсон пользуется огромной популярностью и имеет огромное количество запросов в сети и поклонников. Я тоже решила его сделать, взяв рецепт сразу из трех источников. Свое мнение по этому рецепту я оставлю, как всегда , в конце данной статьи. Продукты для коржей самые обычные: 1 яйцо, 2 ст. ложки сметаны, 1 стакан сахара, 1 стакан […]
