Если вам надоело готовить (такое бывает с каждым), а ваши домочадцы привыкли к вкусной пище, то воспользуйтесь этим рецептом «Мясные горки» и вы увидите, как просто сделать всех сытыми, а себя свободной и счастливой:) Я не шучу — блюда из фарша всегда вас выручат. Это блюдо меня не раз выручало и надеюсь, что попробовав раз […]
Решила поделиться любимым рецептом пирога с черникой. Вычитала его в очень какой-то старой книженции, где для различных ягод и фруктов был отдельный рецепт. Хотя для меня это не закон, я экспериментировала с различными начинками, один из них пирог с рыбой. Но рецепт был ИМЕННО для черники.
Приглашаю любителей рыбных блюд — советую вам испечь этот пирог. Ничего сложного в его приготовлении нет, зато он очень вкусный и сытный. Для пирога с рыбой можно взять слоёное тесто дрожжевое, а можно без дрожжевое : Слоёное тесто, Рыба филе любая, Картофельное пюре, Лук репчатый, яйцо для смазывания, растительное масло.
Возьмите для нашей запеканки 3 листа лаваша, майонез, сыр сулугуни или подобный 200 г, зелень (укроп, кинза, петрушка), яйца 2 шт, сметана 200-250 г, щепотка соли, смесь перцев.
Блинная закуска «Макраме». Чтобы сделать такую красоту, придется не много постараться:) Сначала испечем наши блинчики. Для них потребуется: 2,5 стакана молока, 1 ч.ложка сахара, 2-яйца, 1,5 ст. муки, 2 ч.ложки растительного масла, щепотка соли. Начинка для блинов — листья салата, сыр + грибы+ куриное филе+ майонез
Для салата нам понадобится: 3 — 4 апельсина, 300 г — куриного филе, 200 г свежих огурцов, соль и майонез. Приготовить чаши из апельсинов, мякоть достать, убрав плёнки. Огурцы нарезать соломкой. Куриное филе отварное порезать кубиками. Перемешать филе, огурцы, апельсины, майонез. Выложить салат в апельсиновые чаши и украсить. Приятного аппетита!!!
Берем баклажаны и нарезаем кружочками, солим и оставляем на 30 минут, чтобы ушла горечь (можно подержать баклажаны в молоке). Готовим начинку для баклажан — на мелкой тёрке натираем сыр и чеснок, добавляем майонез всё перемешиваем. Когда время вышло, промываем баклажаны холодной водой, обсушить и обжарить в растительном масле.
Для кребелей на кефире потребуется: 500гр. — кефира, сметана — 200 г , соль, сода по 1 ч.л. с верхом, 2 яйца, 8-10 ст.л. — сахара, мука — столько, сколько возьмёт тесто.
Для приготовления закуски «куриные шарики» отварите куриное филе, охладите и мелко порежьте. Свежий шпинат ошпарить, дать стечь воде и порубить мелко ( можно заменить шпинат на авокадо). Зелёный лук и майонез взбить в блендере.
И снова здравствуйте!:) Ещё одна интересная идея украшения торта. Ваши мужчины будут приятно удивленны таким произведением. Мастер класс изготовления тортика «футбольный мяч». Как и следует, для изготовления мяча, печем корж.
