Своим названием щавелевый суп, безусловно, обязан щавелю, именно он придает ему такой яркий цвет и часто суп называют «зеленым». Невероятно вкусное и полезное блюдо! Готовлю я его довольно часто, круглый год, так как делаю заготовки щавеля на зиму, больше всего мне нравится щавелевый суп по-украински. Так как он очень густой и в нем все ингредиенты […]

На Ближнем востоке или в странах северной Африки, зайдя практически в любой ресторанчик, где можно быстро, вкусно и довольно недорого поесть, первое, что вам непременно предложат – это кускус. Многие из нас весьма слабо представляют — что такое кускус на самом деле и обычно отказываются. Кстати, совершенно зря отказываются от этого прекрасного блюда. Выходец из северной и восточной Африки, кускус — великолепная и очень вкусная […]

Все мы любим полакомиться кусочком вкусненького торта. Но как правило, его приготовление – довольно утомительное занятие, отнимающее много сил и времени, однако приготовить быстро очень вкусный десерт вполне реально, например, потрясающий торт-безе с желе и ягодами. Все в нем идеально: ягоды, безе, желе! Все что вам потребуется для приготовления этого торта это необходимые ингредиенты и […]

Салат «Рыжик» очень оригинальный — яркого солнечного цвета и такой же яркий и на вкус. В нем необычно, но очень гармонично сочетается пряная, острая морковь по-корейски и кусочки сладкого, сочного апельсина. Сытости салату добавляет вареное куриное филе. Салат готовится очень быстро и просто, и должен занять достойное место в копилке хозяюшек. Особенно салат подходит для […]

Как известно, сейчас практически во всех магазинах довольно сложно найти сосиски хорошего качества. Но, на самом деле, не стоит довольствоваться тем, что предлагают нам продавцы и производители, да и пользу для нашего организма такая продукция вряд ли принесет, лучше приготовьте сами очень нежные сосиски из куриного филе. Для себя открыла эту чудесную альтернативу я довольно […]

Как приготовить вкусное и очень простое блюдо – грибную солянку на зиму в мультиварке, для меня уже не вопрос! Все настолько просто, что вы удивитесь! Преимущество приготовления грибной солянки на зиму в мультиварке в том, что никакой дальнейшей пастеризации в банках не требуется. Просто поочередно закидываем все продукты, а помощница-мультиварка делает все дальше сама! Красота!

Одно из самых известных грузинских блюд — конечно же, хинкали! Впервые оно появилось в нескольких грузинских регионах, но затем быстро распространилось в разных частях Кавказа и приобрело огромную популярность. Отсюда и многообразие разновидностей приготовления хинкали. В отличие от привычных для нас пельменей, для теста в хинкали не используют яйца. Начинку же можно подобрать любую, в […]

Кекс с клубникой и кокосом — можно назвать самым вкусным – нежный, с кусочками ягод и фантастическим кокосово-ванильным вкусом. Этими кексами в нашей семье принято открывать клубничный сезон! Готовим мы его и зимой – из замороженных ягод. Идеальная выпечка и к празднику, и к семейному чаепитию!

Баклажаны – универсальные овощи, с которыми настоящие хозяйки не устают экспериментировать и придумывать все новые рецепты. Исключением не стали и заготовки на зиму: овощи маринуют, делают из них салаты, икру и даже готовят баклажаны соленые с чесноком. Оригинальное свойство этих овощей заключается в том, что во многих блюдах они способны имитировать вкус настоящих грибочков! Предлагаю […]

Самые идеальные хачапури по-аджарски готовят именно в замечательном городе Батуми. Жители города могут вам часами рассказывать обо всех тонкостях приготовления их любимого блюда. Ведь хачапури должны быть с красивой корочкой с хрустящими краешками, а тесто в их должно оставаться чрезвычайно мягким.Тающая во рту сырная начинка, сдобренная щедро маслом, а в середине яйцо! Такие хачапури отличается […]

Если вам нравится лазанья, то этот замечательный рецепт лазаньи супа с фаршем понравится вам очень. Согласитесь, что у блюда довольно оригинальное название. И название полностью соответствует блюду, так как ингредиенты, которые берутся для его приготовления, подходят и для первого блюда, и для итальянской лазаньи! Получается очень вкусно и сытно!

Манная каша, приготовленная на молоке – блюдо всем знакомое из детства. Правда некоторые почему-то ее в зрелом возрасте не очень любят. Поверьте, все дело в рецепте! Если подобрать правильный рецепт, то получается замечательная каша, особено манная каша на молоке, приготовленная в мультиварке. Готовится каша просто и быстро. Только надо знать некоторые тонкости правильного приготовления и […]

Фруктовые салаты — наверное, самые полезные из всех видов существующих десертов. Я часто готовлю такие салаты по вечерам вместо ужина, но фруктовый салат с овсяными хлопьями и медом приготовила впервые. Всем нам салат очень понравился! Кислинка, аромат мандарина и меда, сливки в сочетании с овсяными хлопьями придают особый шарм этому коктейль-салату. Получив по большой порции такого […]

Рада приветствовать вас! Сегодня мы будем готовить невероятно вкусную рыбу в фольге в мультиварке. Для приготовления этой рыбы я использовала филе семги, но можно взять филе другой любой рыбы. Рыба в мультиварке получилась очень нежной и сочной. Также рыбка получается диетической, поэтому подойдет для многих диет и детского питания. Обязательно приготовьте рыбу по этому рецепту, уверяю вас — вы […]