Вы, наверное, часто слышали о таком блюде, как шанежки? Если вы его никогда не готовили, то пришло время сделать это. Мы сегодня научимся готовить шанежки с сыром. Это настоящее русское блюдо, известное с давних времен. По виду шанежки напоминают обычные пирожки круглой формы или лепешки. Готовят их из различного теста – пшеничного, ржаного или пшенично-ржаного.

Очень вкусные куриные грудки можно приготовить быстро и максимально просто. Куриные грудки с беконом и козьим сыром станут нестоящим фаворитом любого праздничного стола. Блюдо благоухает итальянскими травами, от его аромата буквально начинает пробуждаться аппетит. Подавать блюдо можно и в качестве второго блюда, и как вкуснейшую закуску.

Этот десерт понравится всем тем, кто следит за своей фигурой, но при этом не может отказать себе в удовольствии полакомится сладеньким. Ведь маффины с бананами и ягодами готовятся без добавления муки! Маффины получаются восхитительными, при этом готовить их можно с любыми ягодами на ваш вкус – как со свежими, так и с замороженными. Приготовьте этот […]

Многие хозяюшки не знают, как использовать молоки, оставшиеся от рыбы. На самом деле они получаются восхитительными, если приготовить их правильно. Я предлагаю вам приготовить жареные рыбьи молоки – незаслуженно забытое старинное блюдо. На самом деле блюдо ранее было очень популярным и его подавали даже к царскому столу!

Совсем скоро начнется сезон клубники! Поэтому открываем очередную серию блюд с этой замечательной ягодой. А так как в этом году Пасха очень поздняя, то такой десерт можно подать к пасхальному столу. Творожный чизкейк с клубникой – это непередаваемое наслаждение вкуса! Приготовление при этом отличается простотой.

Ризотто занимает в Италии второе почетное место после пасты. Есть несколько вариаций его приготовления. Так как сейчас пост, то я решила выбрать рецепт овощного ризотто. Блюдо получается вкусным, насыщенным, полезным. Отличное решение для всей семьи!

Этот рецепт запеченного мяса был очень популярным, его даже занесли в кулинарную книгу, датированную 1570 годом. Запеченное мясо в тесте получается восхитительным, очень рекомендую приготовить его к праздничному столу. Для его приготовления требуется задняя нога (ветчина) – говяжья или свиная. Приготовьте старорусское блюдо, достойное высших похвал!

Если вы очень заняты и у вас ни на что не остается времени, но очень хочется самой приготовить кулич, то этот рецепт выручит вас. Все, что от вас требуется, это загрузить необходимые продукты в хлебопечку и дальше она все сделает за вас! Кулич в хлебопечке получается при этом восхитительным и имеет чарующий аромат. В качестве […]

Печень – очень полезный продукт, вот только не все детки охотно ее едят. Здесь можно пойти на хитрость и приготовить одновременно красивое и полезное блюдо. Например, вот такой салат с печенью «Пчелиный улей». От такого яркого привлекательного салата ни один малыш не откажется!

В разгар весны природа дает нам все полезное, которое надо правильно использовать для здоровья. Наши предки прекрасно это знали и готовили много полезных блюд с молодой крапивы. Например, щи. Щи из крапивы очень полезные, особенно после затяжной зимы, и при этом отличаются превосходным вкусом. Для их приготовления надо собрать молоденькие листочки крапивы.

Замечательный пирог можно приготовить к пасхальному столу. Получается невероятно вкусная и красивая закуска. Я предлагаю вам приготовить вот такой пирог-венок с сыром, зеленью и беконом. Необязательно готовить такую начинку, как описано в рецепте. Здесь смело можно экспериментировать с любыми продуктами!

В пост можно готовить немало вкусных блюд. Если вы любите мучные блюда, то предлагаю вам приготовить вот такие постные оладьи. Оладушки хотя и постные, но при этом получаются невероятно пышными. Особенно вкусно их подать с вареньем.

Старорусская кухня славилась пирогами, особенно с рыбой. На праздники такую выпечку готовили с особой начинкой, так как брали благородную красную рыбу (горбушу, лосося, форель, кету, семгу). Предлагаю вам приготовить пирог с рисом и красной рыбой – замечательное дополнение к праздничному столу.

Сегодня мы с вами научимся украшать торт. Но необычный десерт, а пасхальный. Украсить торт к Пасхе совсем несложно, с этим справится даже тот, кто раньше этого никогда не делал. Приготовьте заранее любимый торт и приступайте к его украшению. А наш мастер-класс поможет вам в этом.