Из овощей можно готовить различные оладьи, они получаются невероятно вкусными и полезными. Именно поэтому я так люблю экспериментировать при приготовлении с овощами, на этот раз решила приготовить Полезные морковно-томатные оладьи из моркови и томатов. Получилось невероятно вкусно! Морковка придала им сладость, томаты – легкую кислинку, в результате вышел восхитительный тандем!

С влиянием немецкой культуры, в старорусскую кухню вошли и блюда немецкого происхождения. Готовились они к столу знати и отличались сложностью приготовления и особенным шармом. Так, самыми популярными стали мясные рулады – невероятно вкусные и оригинальные. Готовили такое мясное блюдо преимущественно из свинины и говядины. В любом случае получается замечательно! Предлагаю и вам приготовить интересное блюдо […]

Что на самом деле представляют из себя коврижки? По сути, они напоминают пряники, но готовятся по-особенному. При их приготовлении, как и в пряники, добавляют орешки, варенье, мед, сухофрукты, нередко покрывают глазурью. Получается восхитительное лакомство! Я предлагаю вам приготовить коврижку с медом, невероятно ароматную и очень-очень вкусную.

Такой 3D торт из мастики понравится и мальчишкам, и взрослым мужчинам. Его можно преподнести в качестве подарка к Дню рождения или приготовить к мужскому празднику 23 Февраля. Сначала просто приготовьте любой любимый торт прямоугольной форме, затем его просто надо будет украсить. Получится оригинальный торт из мастики «Танк»!

Хотя великая императрица Екатерина предпочитала роскошь во всем, что ее окружало, на самом деле в еде была весьма неприхотливой. Ей по душе были не вычурные блюда, а самые обычные, простые. На пиршествах блюда буквально ломились от различных яств, но они отличались простотой приготовления. Это были различные пироги, сбитни, запеченное мясо, крюшоны и так далее. Хотя […]

Итальянская кухня немыслима без пасты! И это не удивительно, блюдо получается вкусным и сытным одновременно, к тому же готовится неизменно просто. Именно поэтому в Италии невероятное количество рецептов блюда, но особенной популярностью пользуется паста с морепродуктами или рыбой. Я хочу вам предложить приготовить замечательное блюдо итальянской кухни — пасту с красной рыбой в апельсиново-сырном соусе. […]

Рецепт этих маринованных грибов отличается от остальных тем, что в нем вместе с уксусом используется лимонная кислота. Получается замечательная заготовка на зиму! Для приготовления таких маринованных грибов на зиму подходит абсолютно различные грибочки: боровики, шампиньоны, лисички, подосиновики, опята, подберезовики и так далее. Важно только, чтобы грибы были молодыми и без повреждений.

А знаете ли вы, что в России первый русский ресторан открыли еще во времена правления Петра Первого? Открыли его после того, как голландские шкиперы стали всех уверять, что на Руси нет вкусных блюд и здесь практически ничего не готовят. Император приказал открыть ресторан, которому дали название «Аустерия четырех фрегатов». Здесь иностранцев начали угощать такими потрясающими […]

Маринованная рыба неизменно получается вкусной, к тому же ее можно готовить в самых различных маринадах. В итоге получается вкуснейшая закуска домашнего приготовления, особенно если подать ее к праздничному столу. Предлагаю вам приготовить очень ароматную маринованную рыбу в имбирно-чесночном маринаде. Вы не только восхитите всех гостей, у вас сразу начнут просить рецепт ее приготовления! Для приготовления […]

Этот рецепт овощного салата понравится всем любителям «остреньких» блюд. Можно подавать в качестве закуски и с любыми гарнирами, а также как дополнение к рыбе или мясным блюдам. Овощной салат с сыром и перцем чили получается ароматным, вкусным и к тому же полезным. Приготовление минимальное из самых простых ингредиентов.

Мясные рулеты всегда остаются вкуснейшей закуской с незапамятных времен. В Старой Руси их также немало почитали и готовили с добавлением множества пряностей из различного мяса. Но, особенно популярным был рулет из свинины. Особенно часто такое мясное кушанье готовили к праздникам, в частности, к Рождеству и Пасхе. Рулет получается восхитительно ароматный и нежный. Приготовьте вкуснейшее мясное […]

Восточная кухня – особенная, неповторимая, ее вкус просто невозможно забыть! Особенно это относится к сладостям, при приготовлении которых часто добавляю различные ароматные пряности. Это относится даже к печенью. Предлагаю вам приготовить невероятно ароматное шоколадное печенье с пряностями – настоящий «вкус Востока»! Приготовление десерта удивит вас легкостью и простотой.

При обжаривании рыбы часто мы используем различные кляры, но готовятся они преимущественно на основе из муки. Я предлагаю вам более вкусный вариант приготовления — жареная рыба в картофельном кляре. Такая рыба готовится не намного труднее от привычного, традиционного варианта приготовления, но получается во много раз вкуснее. К тому же к ней не требуется готовить гарниры, […]

Мясной паштет всегда остается вкусной, сытной закуской. Популярным он был и в старорусской кухне, но готовился в те далекие времена по-особенному. Это был фарш, который готовили очень тщательно и по-особенному, так как при приготовлении добавляли морковь, печенку, грибы-трюфели, различное мясо дичи и специи. Упоминание такого вкусного даже запечатлел Александр Сергеевич Пушкин, в одном из своих […]