Обычно на праздничные столы у нас принято готовить блюда из птицы: гусь, курица, утка, которые особенно мы любим запекать в целом виде. Да, конечно, смотрятся такие блюда очень аппетитно и красиво, но такими блюдами уже никого не удивишь, другое дело, если приготовить перепелов в духовке! Эти фазановые отличаются не только своими маленькими размерами (одна тушка […]

Недавно сделала для себя настоящее открытие, попробовав вкуснейший огуречный лимонад! Даже представить себе не могла, что из самых обычных огурцов можно приготовить такой вкуснейший напиток. Вкус на словах передать просто нереально, можно сказать одним словом: «Божественно!». Напиток имеет приятный аромат и мгновенно утоляет жажду. Оказывается, готовить огуречный лимонад можно по-разному: с мятой, лаймом, лимоном, базиликом. […]

Думаю, что каждая семья имеет свое коронное, праздничное блюдо: у одних это шикарный торт с воздушным кремом, у других – рецепт оригинального семейного салата, у третьих – мясной деликатес. У меня вопроса: «Что же приготовить на праздничный стол?» никогда не возникает – я готовлю замечательную фаршированную утку. Ведь фаршированная утка – это невероятно вкусно! Только […]

Хочу предложить вашему вниманию рецепт замечательного гуляша из курицы с подливой. Любой гуляш можно смело называть и первым и вторым блюдом, ведь это что-то среднее между густой наваристой похлебкой и мясом с подливой. Замечательное блюдо придумали в Венгрии. Гуляш здесь настолько популярен, что его готовят практически из любого мяса, полюбили это блюдо и у нас. […]

Если вы любите морепродукты, то салат с мидиями вам обязательно понравится. Эти моллюски обладают очень нежным вкусом и идеально сочетаются практически с любыми овощами и различными соусами. Салат получается не просто вкусным, но очень пикантным. К тому же мидии имеют больше белка, чем мясо или морская рыба, но при этом очень низкокалорийные. Кроме этого в […]

Дораду в средиземноморских странах еще называют «золотой рыбкой». И не удивительно, мясо у нее очень нежное и при этом плотное, при приготовлении абсолютно не деформируется, а косточек практически нет. Самый популярный рецепт приготовления этой рыбы – дорадо в духовке с овощами. Готовится быстро, а вкус по-настоящему «королевский»! Именно поэтому такое блюдо вам предложат в самых […]

Сегодня у меня для вас сюрприз – очень оригинальный и вкусный десерт – морковный торт. Если вы любите готовить различные десерты, то убедитесь, насколько этот рецепт простой. Если вы только учитесь готовить, то порадуетесь, насколько просто готовится такой торт. На самом деле десерт получается очень ярким благодаря моркови, и нежным, так как это бисквит. Принцип […]

К сожалению, большинство из нас недооценивают такой вкусный и невероятно полезный продукт питания, как шпинат, и, в основном, потому, что не умеют правильно его готовить. Да что говорить, я и сама до недавнего времени добавляла в салаты только листики этой зелени, так сказать «для полезности» и совсем недавно сделала для себя открытие, попробовав готовить ее […]

Сегодня у нас на десерт фантастически вкусные турецкие пирожные с орешками – баклава! Я бы даже назвала этот десерт волшебной амброзией или настоящим нектаром, настолько он вкусный! Ведь в баклаве идеально сочетаются орехи и нежное, хрустящее тесто, гармонично дополняя друг друга. Все это великолепие пропитано фантастически вкусным сладким сиропом! Великолепная, ароматная турецкая сладость! На самом […]

В последнее время все только и говорят об итальянской лазанье и восхищаются этим блюдом. Но, если хорошенько подумать, то наша, привычная и любимая макаронная запеканка – это по сути та же лазанья, но приготовленная немного в другой интерпретации. И не менее вкусная! Просто вместо листов лазаньи мы используем макароны, дополняем их специями и различными продуктами, […]

Сегодня я хочу поделиться с вами своим фирменным рецептом приготовления торта. Сколько себя помню, этот удивительно вкусный сметанный торт со сметанным кремом «Мона Лиза» был в нашей семье настоящим «хитом» на всех праздниках. Его готовила сначала моя бабушка, потом мама, теперь я переняла эту эстафету. Торт настолько всем нравится, что к приходу гостей приходиться готовить […]

Блюда из макарон – это всегда очень быстро и очень сытно, именно поэтому многие из нас так любят готовить их на завтрак или ужин. Но можно приготовить их по-особенному, например, гнезда из макарон! Многие слышали об этом блюде, но почему-то считают, что готовится оно непросто. На самом деле, проще простого! Вкус, да и вид таких […]

Многие из нас любят готовить блюда из индейки, и особенно на праздники. И не удивительно, ведь у нее мясо непросто диетическое и вкусное, а еще и очень нежное, поэтому и готовится быстро и легко, особенно, если приготовить тушеную индейку. Готовить индейку можно по-разному, но, если потушить ее с абрикосами и овощами, то получится особенное, пикантное, […]