Совсем немного остается времени до светлого праздника – Пасхи. Конечно, прилавки магазинов будут, в буквальном смысле, ломится от пасхальной выпечки, и удивлять разнообразием. Но, я считаю, что ни одна пасха или кулич, приобретенные в магазинах, не идут ни в какое сравнение с теми, которые мы готовим дома, ведь при приготовлении вы вкладываем в них всю […]

У меня все очень любят творог, поэтому я частенько готовлю с ним различные блюда, в том числе и выпечку. Это и различные сырники, торты, печенье, кексы, пироги. Недавно я приготовила особенно вкусный пирог с творогом, который всех привел в восхищение! Весь секрет в том, что пирог приготовлен на йогурте, поэтому тесто получилось особенным. Плюс – […]

Очень полезным продуктом является брынза, которую ценят с давних времен. Кроме этого, она очень вкусная. В России рецепты ее приготовления знают с давних времен, и существует их немало. Также существует огромное множество рецептов, приготовленных на основе брынзы. Ее используют в салатах, приправляют соусами, вином, смешивают с маслом для бутербродов и даже запекают в духовке. При […]

Почему этот салат так называется? Да потому, что он соединил в себе все самые лучшие ингредиенты, которые мы любим использовать в салатах, и, в частности, в праздничных. Салат с мясом и сыром «Вкусняшка» получается настолько вкусным, что от него в буквальном смысле невозможно оторваться! Здесь вам и мясо, и сыр, и овощи, и много зелени! […]

Замечательное блюдо можно приготовить из курицы, если приготовить ее в горшочках. Мясо как бы тушится в собственном соку и получается невероятно нежным, вкусным. А если приготовить такую курицу с брокколи в остром соусе, то получается непросто вкусно, а божественно! Такое блюдо можно приготовить и к семейному ужину, и к праздничному столу. Сочетание куриного мяса с […]

Многие хозяюшки оценили преимущества хлебопечки. Так, например, хлеб, приготовленный в ней, получается намного вкуснее магазинного или приготовленного в духовке. Поэтому и кулич в хлебопечке получается особенным, пышным, очень вкусным! Главное, подобрать правильный рецепт, в котором должны быть рассчитаны точные порции ингредиентов. Сегодня я расскажу вам, как это делается. Поверьте, кулич удастся на славу!

Уверена, что многие из вас покупали у восточных продавцов невероятно вкусные пирожки, которые называются самса. Такие пирожки популярны не только в восточных, но и средиземноморских странах. Готовят самсу с различными начинками – горохом, картофелем, чечевицей, тыквой. Но самая популярная самса с мясом. Готовить пирожки можно с куриного, говяжьего и бараньего мяса. Формы их тоже бывать […]

  У вас неохотно едят манку? Да просто приготовьте с ней вкуснейший манный пирог – за «уши не оттяните»! У меня раньше тоже неохотно ели манку, но теперь я готовлю чудесные манники – с цукатами, яблоками, бананами, вишнями, на молоке, сметане и даже воде. Всем нравится невероятно! Вчера приготовила замечательный лимонный манник на кефире. Получился […]

Приготовьте к праздничному столу вкусное, невероятно красиво и оригинально оформленное блюдо – поросенка из картофельного пюре и мяса! Приготовление очень простое, единственное, с чем немного придется повозиться, так как это с оформлением, так сказать, ощутить себя в роли скульпторов. Ингредиенты привожу в приблизительном количестве – можно сделать большого «поросенка» или маленького, увеличить или уменьшить количество […]

Во всех странах мира куриные супы пользуются огромной популярностью, поэтому рецептов их приготовления существует невероятное количество. Преимущественно готовят супы с макаронными изделиями, крупами, рисом или лапшой домашнего приготовления. В украинской кухне очень популярный куриный суп с галушками. Блюдо получается очень-очень вкусным и полезным, и не отнимает много времени на приготовление. Отдельно хочу сказать о галушках. […]

Необязательно готовить мясные или рыбные котлеты. На самом деле из овощей выходит не менее замечательное блюдо, например, сладкие котлеты из моркови и яблок. Рецепт приготовления понравится не только тем, кто любит морковь и яблоки, но и тем, кто придерживается поста, здорового образа жизни, вегетарианцам, желающим похудеть. Котлеты оценят и мамочки, ведь малышам блюдо очень нравится! […]

Пасхальный кулич «Венок» выглядит на праздничном столе оригинально. Готовить такой кулич можно по-разному, существует немало рецептов приготовления. Мы остановимся на одном из них. Главное в этом рецепте – необычная, очень яркая, красивая глазурь, секрет приготовления которой заключается в обычном шпинате и фисташках! Вы можете приготовить любую пасху и украсить такой глазурью, но именно «веночек», на […]

Молдавская кухня славится своими плациндами. Это особый вид пирогов, немного напоминающих лепешки, которые готовятся квадратными или круглыми. Плацинду можно готовить из различного теста: слоеного, вытяжного, дрожжевого. Затем на середину лепешек кладут начинку, защипывают различными способами: просто края, внахлест, лучиками и так далее. Получается очень оригинально и вкусно! Мы сегодня научимся готовить плацинды с творогом и […]

Шоколадная выпечка всегда считалась изысканным десертом, и не важно, что это – пирожные, торт, кексы! Такое лакомство всегда вызывает восхищение и пользуется огромной популярностью. Но сегодня у нас особенный рецепт, который всех приведет в восторг, особенно настоящих сладкоежек – это шоколадный кекс с вареньем! Вместо варенья можно использовать джем или повидло, выбирая их по своему […]