Вкусный суп рассольник на солено-кислой огуречной основе, готовили в русской кухне довольно давно. Первые упоминания о нем датируются, правда, в Х1Х веке, но это только по названию, на самом деле блюдо было популярным намного раньше и отличалось многими рецептами приготовления. От количества рассола, добавляемого при приготовлении, блюдо имело название «солянка», «похмелка», «келья». Мы сегодня приготовим […]

Вкус этого пирога буквально сразит вас наповал! Такой вкусной выпечки мне не доводилось пробовать уже давно. Даже не думала, что пирог с авокадо и лаймом может иметь такой сказочный вкус! Рекомендую всем, всем! Это восхитительно! Плюс – невероятно легкое приготовление. Одним словом, десерт – мечта.

Красочный торт можно приготовить очень просто и быстро! Для его приготовления не требуются какие-то особые хитрости или умение. Сейчас вы в этом убедитесь, так как мы сделаем невероятно красочный торт «Радуга». Десерт красивый снаружи и внутри, дарящий солнечное настроение! Такой торт из мастики понравится всем!

Если вы любите морепродукты, то мидии под сыром в сливочном соусе приведут вас в восхищение! Более того, такое блюдо можно подать даже тем, кто считает себя аристократами. Ведь, попробовав такие мидии в духовке, вас неизменно назовут гуру кулинарии!

Мне очень нравится «китайская тема», в том числе и особенности приготовления блюд китайской кухни. Поэтому в этот раз я решила импровизировать, добавляя к мясу наши компоненты с китайскими. В результате получилось восхитительное запеченное мясо с ананасами. Такое мясо можно назвать и праздничным, и повседневным, оно вам пригодится на все случаи жизни. Великолепная мясная закуска к […]

К мясным блюдам можно готовить вкуснейшие ягодные соусы. Они могут отличаться по вкусу, так как для их приготовления можно использовать различные специи и пряности. В старорусской кухне ягодный соус к мясу был очень популярным, особенно принято его было подавать к птице и диче. Состав соуса, по приведенному рецепту старорусской кухни, сбалансирован идеально. Поэтому любое блюдо […]

Этот пудинг, можно отнести к разряду «манников», так как готовится он на манке. Десерт получается восхитительным – нежнейшим и вкусным. Хотя при приготовлении добавляются бананы, вкус абсолютно не приторный. Пудинг с бананами станет отличным легким десертом к семейному завтраку или ужину!

Всем детишкам и взрослым такое печенье придется по нраву! Выглядит оно забавно и необычно и отличается потрясающим вкусом. Ведь песочное печенье «Улыбка» готовится с добавлением корицы, творога и яблок. А какой у него оригинальный вид! Думаете сложно приготовить? Ни капельки!

Знаете ли вы о том, что такой вкусный десерт, как пряники на Руси стали готовить еще в 1Х веке? Правда, рецепт его изначально был невероятно простым, пряники готовили из смеси фруктового сока, меда и ржаной муки. Но какими же они вкусными получались – ведь в них добавляли не менее 50% меда! Кстати, название они имели […]

Если у вас в семье не очень любят блюда с печенью, то просто надо приготовить ее так, чтобы никто не мог отказаться! Печень в томатном соусе, приготовленная по-восточному, не только всем понравится, ваши домочадцы будут просить приготовить блюдо повторно. Блюдо по этому рецепту получается наивкуснейшим. Даже малыши едят его с огромным удовольствием!

Котлеты можно приготовить очень оригинально, необычно и при этом восхитительно вкусно! В отличие от обычного приготовления, мы не будем добавлять размоченный хлеб. Все значительно проще, но и намного вкуснее! И это будут восхитительные котлеты с вафлями. Такое мясное блюдо может стать и замечательной закуской, и вторым блюдом. Оно вкусное и в холодном, и в горячем виде.

На Святой вечер на Украине традиционно подается вкусный напиток – узвар из сухофруктов. Этот напиток не только очень вкусный, но и по-настоящему целебный, особенно для работы желудочно-кишечного тракта. Готовится он из целого микса полезных сушеных ягод и фруктов, которые можно сочетать и менять по своему желанию. Узвар с давних времен входил в перечень обрядовых блюд, […]

В старорусской кухне можно встретить немало рецептов по приготовлению вкуснейших рыбных блюд. Например, щуку многие готовят неохотно, так как не всегда удается избавить от ее довольно специфического запаха. Но, приготовив вот такую щуку в сметанном соусе, вы придете в настоящий восторг! Неприятный аромат исчезает, а блюдо становится фантастически вкусным.

Если вы большой любитель шоколада, то вам непременно понравится вкус этого замечательного шоколадного пудинга. Рецепт невероятно простой и при этом один из самых удачных. Пудинги относятся к английской кухне, но пользуются популярностью во всем мире. В Англии десерт настолько популярный, что его можно сравнить, к примеру, с популярностью у нас пряников. Особенно вкусным десерт получается, […]